2010年1月9日 星期六

靜悄悄的中國城晚餐


↑十足華人風格的內部裝潢。(c)Photoed by Water


↑港式雲吞撈麵。(c)Photoed by Water

從菜園飛也似地趕回LA市區,為了方便稍晚搭火車,我們到鄰近車站的中國城覓食。
或許是華人大量外移使得老城逐漸沒落,也可能是大部分的商家已經打烊,偌大的餐廳只有我們兩個客人,好像喝湯的聲音都會發出回音似地詭異。
洛杉磯的中國城嚴格說來已經變成了越南人的天下,華人的生活文化重心已轉移到洛杉磯東面近郊的聖蓋博(San Gabriel Valley)了。不過,根據之前走訪過不論是橫濱、San Francisco、San Gabriel或Las Vegas的中國城,基本上,華人聚集的城鎮街道店面,幾乎都不約而同地流露出一股務實的生存氣息,只是新舊有別。望著店裡有點俗氣的裝潢與餐桌椅,我感到非常好奇:在國外,究竟大家都是去哪裡買到這麼「親切」款式的家具呢?(其實不只家具,連餐具也相當神奇地具有時空移轉的魔力)若不是特地從家鄉進口,那肯定是家具師傅也一起移民,並以其「失落的美感」繼續服務廣大中式餐廳的需求吧?哈…
其實仔細想想,華人絕非缺乏美感的民族,這點從無數的文化遺產便可得到印證。只是,為什麼這些美麗的事物全成了「遺產」呢?我猜,或許是因顛沛流離而後天養成的新民族性,不知不覺代謝了華人基因中原有的美感意識了吧。
吃完纖細卻不失嚼勁的餛飩乾麵,我不禁嘆了一口……呃!飽嗝。

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