流理台前的生菜在發光

↑第一次發現生菜原來這麼美。(c)Photoed by Water

原本只是想把冰過頭的生菜料理一下，當我將葉子從外緣一層層剝下，中午的陽光從流理台前的窗戶透射在手上生菜的每一片嫩葉，哇～不知怎的，讓我驚呼這生菜真是美呆了！（讚嘆之後當然還是變成料理了）
我回想起以往曾使用過的每間廚房，台灣的、日本的。由於地小人稠，以一般房子的格局而言，要想擁有一間充滿自然採光的廚房可說是一件相當奢侈的事。而美國的獨棟住宅不論前方還是後面都會盡量引進自然光線，所以這可是我第一次在有這麼大片窗戶的廚房做菜耶！要是照進以前那些廚房的太陽光再多一點，我是不是就能再早一些發現生菜心的美呢？
再次，我覺得能擁有這樣的加州廚房的人們還真是幸福啊～