tag:blogger.com,1999:blog-81944695261845135492024-02-22T15:17:06.974+08:00美國時間Water*阿水http://www.blogger.com/profile/05904534773574150062noreply@blogger.comBlogger96125tag:blogger.com,1999:blog-8194469526184513549.post-53105825666889644792011-02-17T18:33:00.007+08:002011-02-17T18:50:53.209+08:0012km/h的洛杉磯Vol.7(完結)攤開洛杉磯地圖,一條較北邊、平行於「山腰公路」Sunset Boulevard、扭曲得婀娜多姿的Mulholland忽然攫取了我的目光。那不是幾天前才剛搭朋友的車在Santa Monica山區走過的路嗎!?當時雖沒看到半個單車騎士,倒是見識到為數眾多的重型機車騎士在山路兜風的奇景(註1),所以對這條路印象頗為深刻。而在此之前我完全沒注意到(註2),原來Mulholland從海岸一路蜿蜒到市區的好萊塢,而且比Sunset Boulevard長了近兩倍,這下我的坡道上癮症又忍不住蠢蠢欲動起來啦!<br /><br />吃飽喝足打理好上路已是五點左右(對我而言,一個人騎單車超過五小時就會開始無聊,所以以當時八點太陽才下山來看,還不算太晚啦),選了西好萊塢的Laurel Canyon Boulevard上山,可能是主要幹道加上下班尖峰時刻,整條上坡路幾乎全被車輛塞滿,只不過我依然是車陣中唯一一輛單車。<br /><br />似乎是命運的安排,才剛開始爬坡沒多久,一位孤身矗立在路邊的帥哥就這麼出現在我的生命中,和我的眼神彼此相對……雖然身邊的車陣走走停停,還是比我的「慢慢騎」來得快些,這也讓我有時間看清楚帥哥舉在胸前的紙板,大意是「因故流落至此,請求任何形式的幫助」。呃…這麼多條上坡路我偏偏選上這一條;龐大的車流之間只有我一輛人力車和他一位行人,這樣的交集讓我不禁湧出一股惺惺相惜之情,忍不住就貢獻出身上僅有的全部財產十美元(其實本來是想用這張「大鈔」買張樂透把錢找開的,怎知沿線沒經過半家投注站),並祈禱有輛豪華轎車願意載他一程。<br /><br />或許是少了十元美鈔的重量、加上帥哥真摯笑容的鼓舞,當我不知不覺中氣喘呼呼來到Mulholland Drive橫躺在前的十字路口,這才驚覺:天啊!曾經認為自己一個人一定做不到(懶得做)的我,竟然一個人騎到遙遠的山頂上啦!循線上山而來的眾汽車們,幾乎都是要前往山頭另一端的Studio City,和交通繁忙的翻山道路相較之下,東西橫向的Mulholland Drive顯得清靜許多。更令我驚喜的是,往海邊方向開始騎乘沒多久,便陸續發現好幾位單車好手(看其穿著和體格,疑似訓練而非休閒,又或者是專業的休閒?)在彎道上高速馳騁──原來在洛杉磯,大家不是跑到海邊、就是在山頂上騎單車啊!哇~哇~哇~感覺好像中了樂透頭獎(雖然實際沒買成),因為從來沒聽說洛杉磯市區「頂端」竟然有這麼一條單車秘道啊!<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdkfOkW2TwjoGZCS1gePu-sCMuEx_9HR0pOQFFMCkwPzN8DTvAyo2a52vtUTK_GIXbI51h1dA3irm5HdcueotF0sK9Fvi4aSBDYS1pi0o1yiLWzCwoTwNd7tubyqIVuCAXl5UIl9Dq_Ll1/s1600/DSC02928.JPG"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdkfOkW2TwjoGZCS1gePu-sCMuEx_9HR0pOQFFMCkwPzN8DTvAyo2a52vtUTK_GIXbI51h1dA3irm5HdcueotF0sK9Fvi4aSBDYS1pi0o1yiLWzCwoTwNd7tubyqIVuCAXl5UIl9Dq_Ll1/s320/DSC02928.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5574605775533975458" /></a><br />↑寬闊的十字路口讓人完全感受不到此處其實位於山頂。(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD2Io3Z9on3b7Q497dh9oz5A73KaBlRIUknydMzh6-JFg9pUCdPFIGRV3ChyphenhyphenELv3ZeWYVNAhPPjiGh6O204r_rGOOM84QtIkoqnidzCsFmVMom1l9cdsrkhjHN_wO3QH0SyVjTWuyZOqzA/s1600/DSC02930.JPG"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD2Io3Z9on3b7Q497dh9oz5A73KaBlRIUknydMzh6-JFg9pUCdPFIGRV3ChyphenhyphenELv3ZeWYVNAhPPjiGh6O204r_rGOOM84QtIkoqnidzCsFmVMom1l9cdsrkhjHN_wO3QH0SyVjTWuyZOqzA/s320/DSC02930.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5574605776635222018" /></a><br />↑山路的單車騎士速度快到我常常來不及為他們拍照。(c)Photoed by Water<br /><br />騎沒幾公里,很快地,我就發現這條路的不凡之處。Mulholland基本上沿著山脊修築,不僅坐擁至高點的寬闊視野,最棒的是可以從馬路兩側各瞭望到不同城市的風景,在幾個視野特別好的眺望點,還特別建有觀景台供人小憩;而且沿途綠意盎然,雖然腳下就是繁華的大都會,卻又沒有都會的喧囂與比佛利山莊的過度開發之感,總之,一整個就是令人心曠神怡呀~<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCcX1B8U6KHRj6Dy92WCQo-o97TjRm7ASdVfYyCTaL8CAfK6yZsXaiPyNokPBArTYH56rv16TJcEMCZhJ8Ny-dD3WFnVySx5pTySsq0RXpREKPvK0ZCHjRFxQJWXCurMXBXI9wmR2tTxU3/s1600/DSC02933.JPG"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCcX1B8U6KHRj6Dy92WCQo-o97TjRm7ASdVfYyCTaL8CAfK6yZsXaiPyNokPBArTYH56rv16TJcEMCZhJ8Ny-dD3WFnVySx5pTySsq0RXpREKPvK0ZCHjRFxQJWXCurMXBXI9wmR2tTxU3/s320/DSC02933.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5574605777240908018" /></a><br />↑因大部分道路開在山脊上,兩側建築物明顯少了許多,並多了些大自然的野味。(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5u7Nz8mwrnJH76rgfttIAeaGGqYC6EqQgirqK7sryvZ54LrAayjY2uWDd27P9ockW0HzsWj8iRPvaCTVc93hbvMZ4mInrWnHRIfN8NIF7pCEUi073Vnt1jOU_U75x-z0bm_2MAy9t1iUs/s1600/DSC02934.JPG"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5u7Nz8mwrnJH76rgfttIAeaGGqYC6EqQgirqK7sryvZ54LrAayjY2uWDd27P9ockW0HzsWj8iRPvaCTVc93hbvMZ4mInrWnHRIfN8NIF7pCEUi073Vnt1jOU_U75x-z0bm_2MAy9t1iUs/s320/DSC02934.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5574605789530948034" /></a><br />↑Mulholland Drive在景觀絕佳的地點都貼心地設置了觀景台。(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE89oDhltMjV_H6x3WpM0O8tWBiOHq8giUSEN4oaZElFN7XH00pAXi9yLYFT2n-oGGrT3-po0HJMWszbPrQJiRzRr1ON-29WsdvOGwIFcuw7iMQN9S9DwVGPZU7DS3yKl5KzZ75hrUit9p/s1600/DSC02947.JPG"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE89oDhltMjV_H6x3WpM0O8tWBiOHq8giUSEN4oaZElFN7XH00pAXi9yLYFT2n-oGGrT3-po0HJMWszbPrQJiRzRr1ON-29WsdvOGwIFcuw7iMQN9S9DwVGPZU7DS3yKl5KzZ75hrUit9p/s320/DSC02947.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5574605966390718530" /></a><br />↑主要觀景點都有詳細的解說看板。(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6pgSmCtI7_NSLMZ_omLqh1o2smKea1zRqcCalGtzoXLZiBIDEhYYzVRDGj9aJAe2wlbsXQSt19pCM0TX5iitc5ptO8qKJrUapsgxm_RMbHomIe_J9YZevFKO5a4Et5tuAj96aFmfc6bve/s1600/DSC02944.JPG"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6pgSmCtI7_NSLMZ_omLqh1o2smKea1zRqcCalGtzoXLZiBIDEhYYzVRDGj9aJAe2wlbsXQSt19pCM0TX5iitc5ptO8qKJrUapsgxm_RMbHomIe_J9YZevFKO5a4Et5tuAj96aFmfc6bve/s320/DSC02944.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5574605962370935010" /></a><br />↑也有這種沒有圍欄,有點小危險的觀景區。(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHgGKKfkPXTS1NdR6O6Rac6fDgwMhnV55aZuSmCtrE69joFUxsF8Pv53xxJEodJV4XyOmtdNCSNV2zA4ctOt5eFXhSx-L079RBzvYZl4KcCS-OSXU4YrTLwuk9-RMLmPLPLOhaiIKbZAfl/s1600/DSC02940.JPG"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHgGKKfkPXTS1NdR6O6Rac6fDgwMhnV55aZuSmCtrE69joFUxsF8Pv53xxJEodJV4XyOmtdNCSNV2zA4ctOt5eFXhSx-L079RBzvYZl4KcCS-OSXU4YrTLwuk9-RMLmPLPLOhaiIKbZAfl/s320/DSC02940.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5574605961171647042" /></a><br />↑照例可遠眺山間的豪宅們。(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihy1UlKyh8hKDCNs3qCbNjw785uw4fToISk1kOLL0bYWcI3qBWf9PP2p6k6LfirtOWolKd9vljqEcgQfHo7r8iExy92-UYDYOkg70USJBBgHb27Dx8gHun55sHLYJLt1rHm4TMh-3OnDHN/s1600/DSC02937.JPG"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihy1UlKyh8hKDCNs3qCbNjw785uw4fToISk1kOLL0bYWcI3qBWf9PP2p6k6LfirtOWolKd9vljqEcgQfHo7r8iExy92-UYDYOkg70USJBBgHb27Dx8gHun55sHLYJLt1rHm4TMh-3OnDHN/s320/DSC02937.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5574605794108115410" /></a><br />↑遠眺Studio City。(c)Photoed by Water<br /><br />如果認真讀各個觀景台看板,還可瞭解到更多關於這段傳奇公路的歷史:從好萊塢穿越Santa Monica Mountains到Leo Carrillo State Beach全程約88公里的Mulholland(註3)修於1920年代,因為景觀包山包海又可飽覽谷地風光,竣工之初甚至被《洛杉磯時報》讚譽其將取代全世界最著名的景觀公路哩。除此之外,因為相對較少的開發,沿路據說有不少野生動物出沒,甚至還保留了一段約11公里,如當年公路剛開通時未鋪柏油的原貌(註4)──可惜,在我騎到傳說中的土路前,太陽已經準備下山,而我也得趕緊跟著下山了……<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTcBQ4K9vgpLbNmC8eTgR3AwYnU3nN3fI65W99or1bXDBUBXmffSgu4cZWdPrZdqwdG053z8sl_8J99V3Qk00-ahW8atjKlR6bwnT7h8aan9SN-klzjleBqy2TWMEyxFP0XCcTiTFoVbrg/s1600/DSC02950.JPG"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTcBQ4K9vgpLbNmC8eTgR3AwYnU3nN3fI65W99or1bXDBUBXmffSgu4cZWdPrZdqwdG053z8sl_8J99V3Qk00-ahW8atjKlR6bwnT7h8aan9SN-klzjleBqy2TWMEyxFP0XCcTiTFoVbrg/s320/DSC02950.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5574605971919517682" /></a><br />↑因為花太多時間從市區爬上山,真正騎在山脊上其實只有10公里,而這座水庫觀景台也成了我此行的終點站。(c)Photoed by Water<br /><br />說起來,會發現這條神奇的景觀道路完全是天意,而這條彷彿大隱於市的景觀道路被多數旅遊指南遺忘的同時,卻也讓它多了一層「私房景點」的魅力,且尤其適合單車!不過,就算都爬到山頂了,對於只差一步的「獨自翻山」我仍然興趣缺缺,畢竟翻過去就得要翻回來,要我一個人獨騎五個小時果然還是沒辦法。雖然我最終仍沒翻過山嶺,只選擇走了一小段山脊公路,然而,作為個人在洛杉磯單車旅行的告別作,它就像是老天爺特別賜予,如中樂透般的豐盛獎賞。至於翻山、和剩下那些沒騎完的山路嘛……也許等哪天找同伴再一起回來探險,搞不好我們會在山的另一頭遇見帥哥呢。<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF8WVnLc3RajeWmhHLycaqlOMH8fIvxn-5qRpK5uQWHYEcu93xBSigvyS8xiOxoL3O49pPgFf-yHg7zhD3PG2khZr9gDNqIhNaxEXMRohztq-JI95lNXzg-BjLjc8HLgpmt_9HJggv9QPX/s1600/DSC02960.JPG"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF8WVnLc3RajeWmhHLycaqlOMH8fIvxn-5qRpK5uQWHYEcu93xBSigvyS8xiOxoL3O49pPgFf-yHg7zhD3PG2khZr9gDNqIhNaxEXMRohztq-JI95lNXzg-BjLjc8HLgpmt_9HJggv9QPX/s320/DSC02960.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5574605970446573570" /></a><br />↑隔幾天忍不住又開車上山來看Studio City夜景(最佳的賞夜景處其實在靠近101高速公路那一端,可惜司機車速過快,開過頭了)。(c)Photoed by Water<br /><br /><br />(註1)假日的Santa Monica山區道路似乎是多數洛杉磯重機騎士出遊的首選,因為數量太多,甚至吸引了一些專門來欣賞重型機車的遊客呢。<br />(註2)其實沒注意到是正常的,因為這條公路中間有一段沒鋪面的土路在一般地圖上並未標示出來,看起來就好像斷了一樣。<br />(註3)橫跨市區的35公里為Mulholland Drive,Santa Monica山區段則稱為Mulholland Highway。<br />(註4)土路主要穿越Topanga State Park。<br /><br /><br />★本文刊載於2011年二月號《<a href="http://www.bicyclelohas.com.tw/">樂活單車</a>》No.23Water*阿水http://www.blogger.com/profile/05904534773574150062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8194469526184513549.post-26529318769582378362010-12-13T09:27:00.008+08:002010-12-16T00:37:00.314+08:00馬里布之巔峰經驗記得曾經讀過一位在洛杉磯開業、具通靈體質的精神科醫師所寫的書,書中提到她曾在馬里布山區的森林裡冥想而經歷到所謂的「巔峰經驗」(Peak Experience,是一種具有高度樂趣及無限喜悅的心理狀態)。所以朋友難得放假問我想去哪裡兜風,我決定依樣畫葫蘆,到馬里布的森林裡冥想看看能不能也體驗到無限的喜悅。<br /><br />地圖上的馬里布森林遊樂區頗大一片,雖然作者沒寫明確切的冥想地點,但我想,既然是森林遊樂區,肯定處處古木參天充滿靈氣,到時憑感覺找一處靜謐的地點便是--想是這麼想,可是山路都快通到海路了,怎麼一直沒有森林的感覺咧?(該不會是我們選的這條路剛好沒什麼大樹?)喔,不對,沿途的確有處環境清幽的湖區,但除了主要公路,每片土地和湖岸幾乎全被私人買斷(處處掛滿「閒人勿進」的告示牌,難怪這麼安靜),別說冥想,根本是想都別想!<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl-yRRj-3171dD2kVRvgUfHpqcH2143x8mMO9GgpO0IyXj5I8MgYarvlwgHJcwMkIJPO2SP_mXm7SVuRc3tfbu8FhZlNAP2yhx_xtOCstTkIWATTeP0KVjWncxkJ_VcTuBRDruy6LrWZGf/s1600/DSC02702.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5549787347410916770" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl-yRRj-3171dD2kVRvgUfHpqcH2143x8mMO9GgpO0IyXj5I8MgYarvlwgHJcwMkIJPO2SP_mXm7SVuRc3tfbu8FhZlNAP2yhx_xtOCstTkIWATTeP0KVjWncxkJ_VcTuBRDruy6LrWZGf/s320/DSC02702.JPG" border="0" /></a><br />↑幾乎成私人產業的Malibu Lake。(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAFeVL0txL59rATTdTclUMyOhxMQAZF_b5tBnvk0pj_Kdv6Py6AWxx7xnNBZqB3XgOJb9DPQU8wlsvIqTDNuNgGZ1nbfz6WODtO2KCyZ9F25uOH0-nmPoEZBDwPJJrlQYuJcDRTJ71qM5b/s1600/DSC02703.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5549787343125153634" style="WIDTH: 240px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAFeVL0txL59rATTdTclUMyOhxMQAZF_b5tBnvk0pj_Kdv6Py6AWxx7xnNBZqB3XgOJb9DPQU8wlsvIqTDNuNgGZ1nbfz6WODtO2KCyZ9F25uOH0-nmPoEZBDwPJJrlQYuJcDRTJ71qM5b/s320/DSC02703.JPG" border="0" /></a><br />↑蔓延到圍牆外的花園。(c)Photoed by Water<br /><br />此外,適逢假日,我們發現在山路試車(秀車)的重型機車竟罕見地比汽車還多,甚至還有專程來此觀摩拍照的攝影團體;而機車騎士們似乎也習以為常,幾乎所有人都會對著鏡頭比手勢呢。顯然,這些重機騎士在馬里布山區的風馳電掣中都體驗到了無限的喜悅啊!<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_k-lYEsv61kcXdGggnxYfd76gQEOn76SIg9tJx46Ey3BEGZQMbq3SIWp5qIjRsE_ZA0ZWxa0IlCZpZ9fPh98mH2hReMSDJpywm3VVXLz5vPTnRc8U7OYpEAF7v3B7Z-cBcMiuka5ssRAq/s1600/DSC02717.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5549787187210535138" style="WIDTH: 240px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_k-lYEsv61kcXdGggnxYfd76gQEOn76SIg9tJx46Ey3BEGZQMbq3SIWp5qIjRsE_ZA0ZWxa0IlCZpZ9fPh98mH2hReMSDJpywm3VVXLz5vPTnRc8U7OYpEAF7v3B7Z-cBcMiuka5ssRAq/s320/DSC02717.JPG" border="0" /></a><br />↑蜿蜒的山路是各式各樣重型機車的表現舞台。(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW_nCdau2mPzxjkBfSF6MJazUDApPW1LHYds_K7Ww3vuculFPw208R01nW13x32-fdeXuXqI_JpMb4HZ5ythyphenhyphen5I94VDY4BqVrpl8Py4lKRxdjDYrKhAIo_dwhWm4PlwfItNIcAgwbXPYdn/s1600/DSC02710.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5549787187978888530" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW_nCdau2mPzxjkBfSF6MJazUDApPW1LHYds_K7Ww3vuculFPw208R01nW13x32-fdeXuXqI_JpMb4HZ5ythyphenhyphen5I94VDY4BqVrpl8Py4lKRxdjDYrKhAIo_dwhWm4PlwfItNIcAgwbXPYdn/s320/DSC02710.JPG" border="0" /></a><br />↑沿途的PUB儼然成為重機騎士們的休息站。(c)Photoed by Water<br /><br />就在我還沒來得及找到適合冥想的場所時,車子已經開到馬里布的海岸。既然森林冥想不成,就改成欣賞海濱豪宅好了!畢竟馬里布的豪宅聲名遠播,我老早就想來見識一下了;再說,我非常喜歡的《有求必應》作者夫婦也住在馬里布海岸,要是能在此巧遇,肯定也能讓我感到無限的喜悅啊!<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1CSynKgaK3OsNso2N8BmsMIMrA2GYa4YKcz29oLuJlZKpJ-Jxv2d3vVA2i5Sav-07YjRKtogTMYNTWKvxzwzv00WDifDP2yeCx8qvN9RidnNWnjsuGezRUworag5qNEAMK0IG_aOibTMS/s1600/DSC02741.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5549787175326840610" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1CSynKgaK3OsNso2N8BmsMIMrA2GYa4YKcz29oLuJlZKpJ-Jxv2d3vVA2i5Sav-07YjRKtogTMYNTWKvxzwzv00WDifDP2yeCx8qvN9RidnNWnjsuGezRUworag5qNEAMK0IG_aOibTMS/s320/DSC02741.JPG" border="0" /></a><br />↑起霧的馬里布海灘自然保護區。(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDcheC4nUkNxgA2vEd35jJuclNRVfAyEH6RrbuZSwBBN1Pu_o4ZGzwyYZzWKdJGzOGH70uigLs-TshZzFzK64oa5W7C7QviHRcx5kXJ2GSGURFqq2o7oo2mT5E-MYKOmsYn5YtzUlHxUnM/s1600/DSC02744.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5549787164852455058" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDcheC4nUkNxgA2vEd35jJuclNRVfAyEH6RrbuZSwBBN1Pu_o4ZGzwyYZzWKdJGzOGH70uigLs-TshZzFzK64oa5W7C7QviHRcx5kXJ2GSGURFqq2o7oo2mT5E-MYKOmsYn5YtzUlHxUnM/s320/DSC02744.JPG" border="0" /></a><br />↑豪宅聚集區沿線全禁止停車,想停車下來走路都不行,所以除了「豪門」啥都看不到。(c)Photoed by Water<br /><br />就在我們跟著其他人停好車,步行到保護區步道中段時,還沒瞥見隱藏在岬角樹林間的豪宅,倒是遠遠瞧見正挨近停車場的警車。遠眺現場一陣兵荒馬亂的景象,我們立刻驚覺不妙!沒命似地衝回停車場,才被告知那個很像停車場的路段根本不准停車(仔細一看,路邊的確有個斑駁的禁止停車標示,不知怎麼當時大家都有志一同地沒看見?)……結果,冥想沒想到、豪宅沒看到,倒是收到了此行極具意義的紀念品--印著大大MALIBU字樣的USD.50罰單一張!這……好吧,其實還滿有趣的,所以也算是始料未及的一種巔峰經驗啦。哈...<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghWU3oubWltRah5_sH5HTINWyro9WeFkFjdYzEIzavJegR206fCIJBp-L9YbBiQHpQXpkx1J9VQfQSXDilrbx37NdXNu5Ao5vJuOjDID3JUUAIWAA7HbtHewgXjvTBT2QNm6to_EOXTUTg/s1600/DSC02743.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5549787173940792258" style="WIDTH: 240px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghWU3oubWltRah5_sH5HTINWyro9WeFkFjdYzEIzavJegR206fCIJBp-L9YbBiQHpQXpkx1J9VQfQSXDilrbx37NdXNu5Ao5vJuOjDID3JUUAIWAA7HbtHewgXjvTBT2QNm6to_EOXTUTg/s320/DSC02743.jpg" border="0" /></a><br />↑這趟馬里布之行的紀念品。(c)Photoed by WaterWater*阿水http://www.blogger.com/profile/05904534773574150062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8194469526184513549.post-65836379046494814242010-12-12T20:58:00.004+08:002010-12-12T21:20:17.110+08:00比佛利大道上的園藝店<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9wAzlQkKkwtUoX5Obv4WpLycwdz9yiM7QWDLXgT5kc4oHnqSnoEVHz7ShKluXg6sEVbpRI6J9rz7P-vIOxkohY1TXXXxYL655eeTiU-9P77I-r1dXSKd3XaBp3heOqZuz2fwBuotI8P-P/s1600/DSC02669.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5549781619402194498" style="WIDTH: 240px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9wAzlQkKkwtUoX5Obv4WpLycwdz9yiM7QWDLXgT5kc4oHnqSnoEVHz7ShKluXg6sEVbpRI6J9rz7P-vIOxkohY1TXXXxYL655eeTiU-9P77I-r1dXSKd3XaBp3heOqZuz2fwBuotI8P-P/s320/DSC02669.JPG" border="0" /></a><br />↑連生鏽的部分都美得恰到好處呀!(c)Photoed by Water<br /><br />出門隨便亂晃,晃到了CBS電視台附近Beverly Blvd.上的某家園藝店,在陽光照耀下,所有的植物和園藝飾品都閃耀著動人的光芒,真是美極了!唯一令人遺憾的,大概是身邊少了個拍人物寫真集的好伙伴吧(好想叫那個誰誰誰去那裡擺POSE喔)。<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4uujhxuzCPS26UODpHSK53zFR01HCuDwspHT_Tc9rShN26hLJhy3a1REd352xNa4UK8tQ6H7UVRfzOqTFOaExdqWKaHEm-prOskoIfrd_xOGHpxavBnoalghg7uJTI2YCIpEQ21GHIFnb/s1600/DSC02668.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5549781622665659794" style="WIDTH: 240px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4uujhxuzCPS26UODpHSK53zFR01HCuDwspHT_Tc9rShN26hLJhy3a1REd352xNa4UK8tQ6H7UVRfzOqTFOaExdqWKaHEm-prOskoIfrd_xOGHpxavBnoalghg7uJTI2YCIpEQ21GHIFnb/s320/DSC02668.JPG" border="0" /></a><br />↑好像隨便亂擺的園藝資材堆在一起一樣有種說不出的美感呢。(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj68EUhVRa_OyZTDRWJKZvIY3MbIZuDYm4BDbowOyGcgns97kzJBewHBsF3AjNAQDbUxTP320Q618E2s-GUq4pIxOhvw6aJNNGDWma_OsbQ-YueFs1yDD9ylElzeQCA37yS3SnG0kfyy-UE/s1600/DSC02670.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5549781613141695170" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj68EUhVRa_OyZTDRWJKZvIY3MbIZuDYm4BDbowOyGcgns97kzJBewHBsF3AjNAQDbUxTP320Q618E2s-GUq4pIxOhvw6aJNNGDWma_OsbQ-YueFs1yDD9ylElzeQCA37yS3SnG0kfyy-UE/s320/DSC02670.JPG" border="0" /></a><br />↑數大便是美。(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkCoUmmt9cezqXfN1hprapl0TgA8uZgJv2SwAe5ns9VnId-pdzpfa81KD3fsLTwPmKBvTXMpj7ac2txm2bU7bYTJXPzrwIIpTEWP7yZ1qsPQlFi238x_Rx7_RxmdhBdcmlCiN03ROxk_XP/s1600/DSC02671.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5549781609798965090" style="WIDTH: 240px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkCoUmmt9cezqXfN1hprapl0TgA8uZgJv2SwAe5ns9VnId-pdzpfa81KD3fsLTwPmKBvTXMpj7ac2txm2bU7bYTJXPzrwIIpTEWP7yZ1qsPQlFi238x_Rx7_RxmdhBdcmlCiN03ROxk_XP/s320/DSC02671.JPG" border="0" /></a><br />↑落單的也不錯。(c)Photoed by WaterWater*阿水http://www.blogger.com/profile/05904534773574150062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8194469526184513549.post-75876076028268614752010-12-03T00:13:00.012+08:002010-12-03T00:39:40.527+08:0012km/h的洛杉磯Vol.6<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiDKbgQ4IiI48qh6LJrWBIgrP6IxZH7rqd7j8cLLxuoB0OOhKygD8I_zhBoflpeAzma0U2Rac0pA6DQ9XgOfKwGO6rgbSVxXK4yo-GwmlyQHkQ1AJISgoQkD-081_vPMUf8XOe_4L_qKGb/s1600/DSC02774.JPG"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiDKbgQ4IiI48qh6LJrWBIgrP6IxZH7rqd7j8cLLxuoB0OOhKygD8I_zhBoflpeAzma0U2Rac0pA6DQ9XgOfKwGO6rgbSVxXK4yo-GwmlyQHkQ1AJISgoQkD-081_vPMUf8XOe_4L_qKGb/s320/DSC02774.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5546122242937147714" /></a><br />↑從橫在山腰上的落日大道遠眺道路的盡頭。(c)Photoed by Water<br /><br /><span style="color:#ff6600;">沿著Sunset Boulevard追落日</span><br /><br />內心有股想要騎到海邊看夕陽的衝動。隨著夏日腳步接近,洛杉磯日照時間明顯拉長,六月中旬的午後陽光已足足可延續八小時。所以,悠閒地喝過下午茶(或說一次把午晚餐吃飽),跨上單車打算沿著「落日大道(Sunset Boulevard)」從西好萊塢直達馬里布(Malibu)海岸賞落日時,就算時間已近傍晚五點,我想二十幾公里的路應該仍有讓我躺在沙灘上曬夕陽的餘暇才是。<br /><br />由東至西串起好萊塢、比佛利山、再到馬里布的Sunset Boulevard全長約32公里,之所以走這條路倒不是因為有哪本旅遊指南推薦一路上的落日會有多令人心醉(但總難免期待,既能以「落日」名之,或許在這方面真有其過人之處吧?),也不是對這條路上著名的夜生活有任何瑕想(畢竟上路時夜生活還沒開始),最大的原因恐怕是它在地圖上沿著山腳蜿蜒的阿娜姿態,似乎多少能彌補我明明很想翻過山頭去瞧瞧城市的另一端、卻又懶得獨自翻山的遺憾(也就是說,一個人騎陡坡又累又無趣,於是選一條緩坡來過過癮,可說是一種相當微妙的軟腳心態)。只是,一轉進彎道,赫然發現路豈是在山腳下,根本已經爬上了半山腰啦!<br /><br />近好萊塢的落日大道兩旁盡是高檔餐廳,露天座位比店裡還多,高雅的餐桌布置與交疊的杯光蠋影為街景增色不少;唯獨令人有點不解的是,可俯瞰市景的那一端卻幾乎都留給了停車場。難不成是因為來此用餐的富豪們早就看膩豪宅居高臨下的View,路邊吃大餐的feel反而比較難得?<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpOJjr5ELWBYkVKP8bRLvBndYwP8znQMFL4oUsqQ0gzVll55fS35iSX48NT-Xr6KzsG4GWsCuLjKjoQkTY7djw647VYMiUXe2AjFz0rUp2tI12vl1sJD05Q621FUP1pHZJLcpH-if0L9Zr/s1600/DSC02776.JPG"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpOJjr5ELWBYkVKP8bRLvBndYwP8znQMFL4oUsqQ0gzVll55fS35iSX48NT-Xr6KzsG4GWsCuLjKjoQkTY7djw647VYMiUXe2AjFz0rUp2tI12vl1sJD05Q621FUP1pHZJLcpH-if0L9Zr/s320/DSC02776.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5546122237187534498" /></a><br />↑比佛利山莊的五星級單車道。(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi00272lXQ6ku4kKYph68aRmMSYNd7xt_HLg9in-CwCrOAMSMxSnJedmTMOE9yQV9hR6h-OdNlsnlX2Zs4JZBZQNau-5aJO4-hjtdnI4V3hhvN6k4BsdjswoKPElzfH0jBc2PcYysq2kNib/s1600/DSC02780.JPG"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi00272lXQ6ku4kKYph68aRmMSYNd7xt_HLg9in-CwCrOAMSMxSnJedmTMOE9yQV9hR6h-OdNlsnlX2Zs4JZBZQNau-5aJO4-hjtdnI4V3hhvN6k4BsdjswoKPElzfH0jBc2PcYysq2kNib/s320/DSC02780.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5546122232101771922" /></a><br />↑某棟豪宅公務門旁的花圃正爭奇鬥豔。(c)Photoed by Water<br /><br />當四周的氣氛倏地寧靜起來,道路兩旁的觥籌交錯被枝葉繁茂的行道樹與花草圍牆取代,五星級的人行道旁規律地出現一座座造型雅緻的信箱和專為送貨員建造的一扇扇公務門(註1),顯然我已進入比佛利山莊的精華地帶,獨特的雰圍甚至讓我懷疑這一帶植物行光合作用的產物應該是財氣而不是氧氣。然而,或許是越靠海邊的人越有錢,居民多以名車代步,以致於乏人問津的人行道(等同於單車道)不是逐漸被植物淹沒、或是愈縮愈窄,要不乾脆完全消失,這可是當初始料未及的。然而,始料未及的還不只這一項,因為纏在山腰上的落日大道比我想像的起伏大多了!眼看落日幾乎快沈入海平面,原本打算騎到落日大道盡頭看海的計畫不得不緊急改成隨便選一條路直切海岸線,才總算氣喘呼呼地瞄到了一絲夕陽餘暉……結論:想欣賞灑落在落日大道上的夕陽還是早點出門的好啊。<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7VZNw1G90uXor92zGOHlgqHgqJj88YC5lmzMSJtO8DWBiMI5kocwzaA8lUGLRcx0oco5pVHic7kT52ydo3c18XeE_lCJrrmgyI34kG8pyFbnyAJGdZjf_4ArkPcE3FRhWjzLq9NeGgSKi/s1600/DSC02786.JPG"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7VZNw1G90uXor92zGOHlgqHgqJj88YC5lmzMSJtO8DWBiMI5kocwzaA8lUGLRcx0oco5pVHic7kT52ydo3c18XeE_lCJrrmgyI34kG8pyFbnyAJGdZjf_4ArkPcE3FRhWjzLq9NeGgSKi/s320/DSC02786.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5546122231255034066" /></a><br />↑以東方風水來看,路邊顯然是棟不利住戶運勢的豪宅。(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYc3qKZVdUKL_seChyvrPOHUMNl3QBjSjjVVyFQ_yg7pYnTY6m8LaDud4R9WX-NWih1yXvSUEE_0cnszgB7QYmqA4fKxfAP5dqUNVnrqP1bW1xsi9FZPsRN0fK5oYUdluTgqPiX2wC_dYS/s1600/DSC02787.JPG"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYc3qKZVdUKL_seChyvrPOHUMNl3QBjSjjVVyFQ_yg7pYnTY6m8LaDud4R9WX-NWih1yXvSUEE_0cnszgB7QYmqA4fKxfAP5dqUNVnrqP1bW1xsi9FZPsRN0fK5oYUdluTgqPiX2wC_dYS/s320/DSC02787.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5546119953020488354" /></a><br />↑近馬里布的落日大道開始浮現濃濃的觀光小鎮味,這也是我當日所見大道上最後一抹落日(基本上快看不見了)。(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRUyuDe2qF6zFbd6vx-RdW1QKHAEd9QcgPtBEFIiPECtMZ70R_f2H2aov-97MbDrX5neLCN8csZRAG9Djo792y4nAkmCWU6BI567HKucBiVgH7nZ4ywRQwJoegUQBNOpDu-JzjdksAJpSu/s1600/DSC02789.JPG"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRUyuDe2qF6zFbd6vx-RdW1QKHAEd9QcgPtBEFIiPECtMZ70R_f2H2aov-97MbDrX5neLCN8csZRAG9Djo792y4nAkmCWU6BI567HKucBiVgH7nZ4ywRQwJoegUQBNOpDu-JzjdksAJpSu/s320/DSC02789.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5546119955311186306" /></a><br />↑從山腰俯衝太平洋,暢快!(c)Photoed by Water<br /><br /><br /><span style="color:#ff6600;">登上Griffith天文台看星星</span><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCVGJLYjL8CG0w-x339ECxQN0MDTvSvudXoaEQSpnqg5Y4IBuhauiWG_91DornvP-hFTrEdefN5AY-a_JscM2cPCCCXrCh9hCBG1lp9U7D3YM7p38NduRvuVijb4bYOyuk-_EJuCTetzd9/s1600/DSC02798.JPG"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCVGJLYjL8CG0w-x339ECxQN0MDTvSvudXoaEQSpnqg5Y4IBuhauiWG_91DornvP-hFTrEdefN5AY-a_JscM2cPCCCXrCh9hCBG1lp9U7D3YM7p38NduRvuVijb4bYOyuk-_EJuCTetzd9/s320/DSC02798.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5546119949113082642" /></a><br />↑Griffith公園入口。(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWfQPrTRUaULzok7JRJBPKhjGYeJeu8lzZ1sd1XG9Vqn3Zqv4wdbv20hKc3cuHcUf96-gz6SCkzck_nvYkI1ZsTqsXBHtS7Z4RWnxkVgIqrZQyVt9HeK-ZtVt_WxEvC_HKiIsz6kwZw2-3/s1600/DSC02799.JPG"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWfQPrTRUaULzok7JRJBPKhjGYeJeu8lzZ1sd1XG9Vqn3Zqv4wdbv20hKc3cuHcUf96-gz6SCkzck_nvYkI1ZsTqsXBHtS7Z4RWnxkVgIqrZQyVt9HeK-ZtVt_WxEvC_HKiIsz6kwZw2-3/s320/DSC02799.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5546119940428383554" /></a><br />↑路上唯一一個騎單車上山的同伴(照了相就再也追不上了)。(c)Photoed by Water<br /><br />隔日,我拖著隱隱作痛的小屁屁再度跨上小藍朝好萊塢山頂上的天文台發進,這不尋常的舉動讓我發現自己原來還滿喜歡騎上上下下的坡道──因為緩慢的辛勞總會帶來暢快的回報,千頭萬緒往往在交錯的節奏中逐漸回歸於兩種單純的心理狀態,不一會兒便什麼煩惱都消失不見了!<br /><br />天文台位於占地廣大的Griffith公園一角,據說是全洛杉磯最適合賞夜景的約會勝地。原本打算抄捷徑上山,騎到捷徑處才赫然發現那是條禁止單車進入的健行步道,只好認命地繞遠路啦(還好今天的重點是夜景,不是夕陽)。時逢週末,山頂上的停車場消化不了賞夜景的車潮,使得以下三分之一的山路兩旁全成了臨時停車場。但即使如此盛況,整條路上我還是只遇到一位騎單車健行的同伴而已(而且很快就跟丟了)——畢竟很少人會想要滿頭大汗、上氣不接下氣地約會吧?<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguGiqAZ41-OjOqaIe9pqc_j9VjU7N6V6rJAIGqBElzO0IIbNzEVEcROt0QgCiN1R_5WIfDGdcFburQOiaLgHszpIHwHSu3RRIgBzM-00OwtZMzFVnUZ4JSqFlZB-nvhdZXotD2ESC80gEi/s1600/DSC02807.JPG"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguGiqAZ41-OjOqaIe9pqc_j9VjU7N6V6rJAIGqBElzO0IIbNzEVEcROt0QgCiN1R_5WIfDGdcFburQOiaLgHszpIHwHSu3RRIgBzM-00OwtZMzFVnUZ4JSqFlZB-nvhdZXotD2ESC80gEi/s320/DSC02807.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5546119937411970994" /></a><br />↑籠罩在金色斜陽下的好萊塢山區。(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxHE77AzRl-WbIzT2P94erRK9D1vegvFcD1eAUaALhCEn8Ii9KX0pZtn5YtDxYZde2iZG3A-ummJOHh0o0yE7TkqnV1uKDXAgMwJ16LEjz1Q8Vg4VeXzO5d6TzV2BCUVqmoY6dS0krPaVu/s1600/DSC02808.JPG"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxHE77AzRl-WbIzT2P94erRK9D1vegvFcD1eAUaALhCEn8Ii9KX0pZtn5YtDxYZde2iZG3A-ummJOHh0o0yE7TkqnV1uKDXAgMwJ16LEjz1Q8Vg4VeXzO5d6TzV2BCUVqmoY6dS0krPaVu/s320/DSC02808.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5546119790680656178" /></a><br />↑天文台的單車停車場照例冷清。(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha80-QBsQ6GvicqA5Wn6MZOGrygZRi6Fo7xVvM4JzmB7YlUvhC2dvHVdO3-xvy2c6o9MxVU0FpncxMgzr0PHljgOOa-NlgMq26AgdmzLlUEhmAdlMgBCdI66pcc_uLUpp7bVTHrXv79aMa/s1600/DSC02809.JPG"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha80-QBsQ6GvicqA5Wn6MZOGrygZRi6Fo7xVvM4JzmB7YlUvhC2dvHVdO3-xvy2c6o9MxVU0FpncxMgzr0PHljgOOa-NlgMq26AgdmzLlUEhmAdlMgBCdI66pcc_uLUpp7bVTHrXv79aMa/s320/DSC02809.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5546119791090492114" /></a><br />↑位於頭上與腳下兩片星空之間的太空站(天文台)。(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie6YeWOzkksRotpChzK_b1hZg__ZE-lmLFPeyFu2T2rOZryC89XfKEbIL82gLTGIkmdo6NfNxlkuTUcbXjp2AwxTgHMtcjE4F7iYcRVwWRDQyU709dbhLs1ehjV_C0CDu0jfiG920Rjncs/s1600/DSC02818.JPG"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie6YeWOzkksRotpChzK_b1hZg__ZE-lmLFPeyFu2T2rOZryC89XfKEbIL82gLTGIkmdo6NfNxlkuTUcbXjp2AwxTgHMtcjE4F7iYcRVwWRDQyU709dbhLs1ehjV_C0CDu0jfiG920Rjncs/s320/DSC02818.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5546119787329610498" /></a><br />↑從天文台俯瞰公園健行步道。(c)Photoed by Water<br /><br />到了山頂視野果然開闊,不僅燈火輝煌的夜景一覽無遺,另一山頭的「HOLLYWOOD」幾個大字也比在山下購物中心看起來近多了(註2)。運氣好的話,還有山腳下「Hollywood Bowl」流洩出來的音樂會實況當背景呢。當天中庭架設了兩部天文望遠鏡供人觀星(圓頂內的巨型望遠鏡只能隔著玻璃門遙望,或是看螢幕播出的即時影像),當然要跟著排隊湊熱鬧一下。望著鏡頭內小小的土星因大氣擾動搖曳的身影,想想騎十幾公里的山路便能一窺12億公里外的星空,還真是超級划算啊!只是,星星照不亮沒有路燈的歸途,駕著沒車燈的小藍於漆黑的山路迴旋直下,不禁有種星際迷航的錯覺。所幸還有前方忽隱忽現的萬家燈火指引,我和缺乏照明器的小飛艇總算驚心動魄地降落在可愛的地球上──嗯…或許這才是沒人騎單車上山去看夜景的主要原因吧。<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdqkePMV4ZovqsLdAHzzpIA-7yjPJqt4u5SyUrn-anZzb1sXxrAcXdt9EJArTs_lWFttD9DX65HCbuezF7SIyd31zGvJ1CJOm2Zzzn-EAJdKUdDLcR08y4dLOuY_WFrz0PVG3-HkIXYOKZ/s1600/DSC02822.JPG"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdqkePMV4ZovqsLdAHzzpIA-7yjPJqt4u5SyUrn-anZzb1sXxrAcXdt9EJArTs_lWFttD9DX65HCbuezF7SIyd31zGvJ1CJOm2Zzzn-EAJdKUdDLcR08y4dLOuY_WFrz0PVG3-HkIXYOKZ/s320/DSC02822.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5546119780439583538" /></a><br />↑再也沒有障礙物能阻擋觀光客遠眺”HOLLYWOOD”。(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhznhGLdWr0EZs_0jQX8Daog1vZeCcmE3QQDXRxFbUJli83rSElXcq3iRGgjmzdr2GuINcu8gI1jeg-Dq5_krsrUnoM_HgAjwwng_3kjMt8on4doFOmxxr0nNnApK0P0BvAb-zX-4yWFqDh/s1600/DSC02833.JPG"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhznhGLdWr0EZs_0jQX8Daog1vZeCcmE3QQDXRxFbUJli83rSElXcq3iRGgjmzdr2GuINcu8gI1jeg-Dq5_krsrUnoM_HgAjwwng_3kjMt8on4doFOmxxr0nNnApK0P0BvAb-zX-4yWFqDh/s320/DSC02833.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5546119776209019314" /></a><br />↑腳下的星星比頭頂上更燦爛。(c)Photoed by Water<br /><br />(註1)某個等級以上的豪宅通常會有這種專為公務而設,而且離正門有點距離的小側門。<br />(註2)夜間並沒照明,所以得在太陽下山前才看得到。<br /><br />Griffith Observatory<br />2800 East Observatory Road, Los Angeles, CA 90027<br />(213) 473-0800<br /><a href="http://www.griffithobservatory.org" target="blank">http://www.griffithobservatory.org</a><br />週三~週五12:00 noon - 10:00 p.m.<br />週六~週日10:00 a.m. - 10:00 p.m.<br />週一~週二閉館<br /><br />★本文刊載於2010年十二月號《<a href="http://www.bicyclelohas.com.tw/">樂活單車</a>》No.22Water*阿水http://www.blogger.com/profile/05904534773574150062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8194469526184513549.post-54665471575938511582010-11-29T20:18:00.012+08:002010-12-03T00:13:16.569+08:00冰沙成塔<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2hF9o-swnGht5NkNL2T8Gl9FI_pw8jTEQecUimnkr8DnjYv4DID58C4kq9ESXQ70Zn0mAH8mYas9YJ3tA7dwXoMU65Li10kQAdHPkcUb4sdcDWzcau_UKvMZXoiyELSLLHODn98GI2KZd/s1600/DSC02693.JPG"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2hF9o-swnGht5NkNL2T8Gl9FI_pw8jTEQecUimnkr8DnjYv4DID58C4kq9ESXQ70Zn0mAH8mYas9YJ3tA7dwXoMU65Li10kQAdHPkcUb4sdcDWzcau_UKvMZXoiyELSLLHODn98GI2KZd/s320/DSC02693.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5544950313282038546" /></a><br />↑非常適合製成冰沙的各式莓果。(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_lz2Dc_rON5bINNOWj0ppgBeTK-TvIxJ5bUKKTxHzAR0MezYblwaVxRSFBsU5M8a0uWTlJyGCgD3Jz3k_rmQK0mQhvHjtqf0Hk7O1nbtn1uv_we42nelk0afDKuhyphenhyphen3mRPKrvaKtVBNPbK/s1600/DSC02694.JPG"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_lz2Dc_rON5bINNOWj0ppgBeTK-TvIxJ5bUKKTxHzAR0MezYblwaVxRSFBsU5M8a0uWTlJyGCgD3Jz3k_rmQK0mQhvHjtqf0Hk7O1nbtn1uv_we42nelk0afDKuhyphenhyphen3mRPKrvaKtVBNPbK/s320/DSC02694.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5544950315557996482" /></a><br />↑喝到一半才想到要拍紀念照!(c)Photoed by Water<br /><br />翻閱Vita-Mix附贈厚達幾百頁的精緻食譜,裡面最大宗的莫過於令人眼花撩亂的冰沙了。也有些冰沙本身光是食材組合就足以令人眼花撩亂,乾脆以「什麼都打成冰沙」來命名的。然而,實際上我的「什麼都打成冰沙試試看」實驗卻凸槌了好幾回……<br /><br />失敗案例1:巧克力咖啡冰沙<br />本實驗最大敗筆,完全是因為我被冷凍庫裡的高級巧克力給迷惑,以為在Vita-Mix高速的千刀萬剮之下,可以將泡在冰咖啡裡的固態巧克力完全打成巧克力粉--只要稍微冷靜想想也知道,怎麼可能?結果當然只打出一杯有一堆巧克力碎片沈澱的噁心冰咖啡(因為打太久,冰塊全都融化了)。噁……<br /><br />失敗案例2:奇異果優格冰沙<br />因為吃太多草莓,想說來變換一下口味,哪知道Vita-Mix的「瞬間擊破細胞壁」竟然把奇異果打成苦瓜啦!!(被打爆的黑籽會釋出苦味)下次學乖了:奇異果千萬不可以打太猛ㄋㄟ。<br /><br />失敗案例3:芒果優格冰沙<br />其實這次嚴格說起來不算失敗,個人認為是因為墨西哥產的芒果不適合做冰沙啦!(感覺不夠香、不夠多汁!呃...不然就是我又太猴急,還沒熟透就給它行刑了)<br /><br /><br />謹對以上幾回實驗所浪費的食物們致上深深的哀悼……願大家來世能遇上教授級的大廚,阿門。<br />那麼,最後就來分享一下最成功的草莓優格冰沙做法吧。<br /><br />★草莓優格冰沙<br /><br />材料:新鮮草莓(洗淨、去蒂、冷凍)、原味優格、鮮奶、冰糖<br />作法:<br />1.將冷凍草莓、優格、鮮奶以大約2:1:1放入Vita-Mix(鮮奶太多會變奶昔)<br />2.依個人喜好加入少量冰糖<br />3.以低速將草莓幾乎打成泥,再轉高速打一分鐘即可<br />4.吃不完的成品可冷凍,之後吃起來的口感就像「哈跟達司」的冰沙喔<br /><br />P.S.<br />1.草莓越多越香,喜歡酸味可多加點優格,若使用調味過的草莓優格,冰糖則需減量。<br />2.怕熱量太高可選用低脂、甚至無脂優格&鮮奶。<br />3.若無新鮮草莓也可直接買冷凍草莓替代,不過冷凍的打出來沒有新鮮草莓的香。Water*阿水http://www.blogger.com/profile/05904534773574150062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8194469526184513549.post-79783153352606119562010-11-27T00:46:00.005+08:002010-11-27T01:11:26.270+08:00穿梭在都會花園的蜂鳥<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnolpFtJAxiZ4rvzK05FjBlYQJZAcDFkZz7ALtqSXx9ovoLIgowTN6WXxNwOcDYh8QWqmXu_fboAlQKK6GVlaw577IrLbbObMyF568PV-ttlrgeWEVU37AgDX5ZcuM1kIlBO8JS-NayJZN/s1600/DSC02662.JPG"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnolpFtJAxiZ4rvzK05FjBlYQJZAcDFkZz7ALtqSXx9ovoLIgowTN6WXxNwOcDYh8QWqmXu_fboAlQKK6GVlaw577IrLbbObMyF568PV-ttlrgeWEVU37AgDX5ZcuM1kIlBO8JS-NayJZN/s320/DSC02662.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5543900941124425298" /></a><br />↑超難對焦的蜂鳥身影。(c)Photoed by Water<br /><br />朋友住的社區綠化做得非常好,花木扶疏,鳥語花香。不過,我還是沒料到會在這繁華的洛杉磯都會區一角看到蜂鳥!(後來偶而也在豪宅門前花園見到)經查資料,才知道蜂鳥僅分佈於美洲,而且美國西部特別多。所以,蜂鳥在這兒大概就和咱們停在電線桿上的麻雀一樣不足為奇吧?Water*阿水http://www.blogger.com/profile/05904534773574150062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8194469526184513549.post-5780178220266618372010-11-19T20:39:00.009+08:002010-11-19T21:35:49.911+08:00蔬菜濃湯三色上回離開洛杉磯前,駐進朋友家的那台食物調理機界貴族--Vita-mix才剛拆箱,這次,可讓我逮到機會給他玩個爽快啦!嘿嘿...(摩拳擦掌)<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVwzQE4szT7jWA31b1NLQGRaC2t39c3_1vwb66yzP3A3KpFpc0NLyIU_bimQ2M2qUF0dtmdFO5GHFrI2C5wlGrGuYcZK45jXD548ETsSTvAnu-pc30RV8RsMkjyx43CuwSnQDo9XVmDICo/s1600/DSC02601.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5528654464643007042" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVwzQE4szT7jWA31b1NLQGRaC2t39c3_1vwb66yzP3A3KpFpc0NLyIU_bimQ2M2qUF0dtmdFO5GHFrI2C5wlGrGuYcZK45jXD548ETsSTvAnu-pc30RV8RsMkjyx43CuwSnQDo9XVmDICo/s320/DSC02601.jpg" border="0" /></a><br />↑奶油蘑菇濃湯。(c)Photoed by Water<br /><br />在韓亞航空曾喝到一款超濃稠的蘑菇馬鈴薯濃湯,雖然濃到幾乎成膏狀,但蘑菇和馬鈴薯綿密的口感真是讓人回味無窮呀!以下實驗即為重現該濃湯之企圖,雖然是稀釋版的,但滑順的口感一樣美味喔。<br /><br />★奶油蘑菇濃湯<br /><br />材料:洋菇(切片)、洋蔥(切末)、馬鈴薯(切小丁)、橄欖油、高湯、鮮奶油、鮮奶、鹽、黑胡椒<br /><br />做法:<br />1.以橄欖油將洋蔥炒至透明<br />2.加入洋菇炒軟,再加入馬鈴薯拌炒一會兒<br />3.加入高湯,煮至馬鈴薯熟透<br />4.熄火靜置,稍微放涼以後倒入Vita-mix攪打至蘑菇和馬鈴薯丁幾乎消失為止(其實用一般果汁機也行,只是顆粒會比較多)<br />5.回鍋加熱,加入鮮奶油、鮮奶(喜歡奶味重者可多加一點)、鹽、黑胡椒調味<br />6.喝之前可灑上少許黑胡椒或巴西利<br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdnDcTRZZygSk_Ll28248pw620b-Odwpwmc0ViSfV8mv3APvkf5Jqzgw2U5QaWA51ToiQ4Iu09AI3AoEozjXyrIT_QgzoEpyqCFpC_kwK2T8WzqRHvpFNJ4wql-BuLGG9iCopwSm2vAPGy/s1600/DSC02646.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5528654466682091042" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdnDcTRZZygSk_Ll28248pw620b-Odwpwmc0ViSfV8mv3APvkf5Jqzgw2U5QaWA51ToiQ4Iu09AI3AoEozjXyrIT_QgzoEpyqCFpC_kwK2T8WzqRHvpFNJ4wql-BuLGG9iCopwSm2vAPGy/s320/DSC02646.jpg" border="0" /></a><br />↑波菜馬鈴薯濃湯。(c)Photoed by Water<br /><br />之前也做過的濃湯款(<a href="http://door-usa.blogspot.com/2009/12/blog-post_2315.html">材料&做法請參考這裡</a>),不過這回改用Vita-mix高速攪拌,口感真的不一樣哩。<br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFx4AG35BEJrbup_f-oMJJ6zddz29OqDg_QohA8p3yyoYbCQU1ULUQoLsJlKxZVCjEaFBWDL3i2Tk-5TcTVBVVbPsj41D6hOaHVAukPLoLc_4n3wCLydcrNOilXZf_jKG58VBG9u6Pk6YD/s1600/DSC02652.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5528654474402449074" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFx4AG35BEJrbup_f-oMJJ6zddz29OqDg_QohA8p3yyoYbCQU1ULUQoLsJlKxZVCjEaFBWDL3i2Tk-5TcTVBVVbPsj41D6hOaHVAukPLoLc_4n3wCLydcrNOilXZf_jKG58VBG9u6Pk6YD/s320/DSC02652.JPG" border="0" /></a><br />↑胡蘿蔔奶油濃湯。(c)Photoed by Water<br /><br />做成濃湯的胡蘿蔔有股輕微的土味,不知是否因為我選用的是「胡蘿蔔寶寶」而非「胡蘿蔔成人」之故?<br /><br />★胡蘿蔔奶油濃湯<br /><br />材料:胡蘿蔔(切小丁)、洋蔥(切末)、橄欖油或奶油、高湯、鮮奶油、鹽<br /><br />做法:<br />1.以橄欖油將洋蔥炒至透明<br />2.加入胡蘿蔔再炒一陣子<br />3.加入高湯,煮至胡蘿蔔變軟<br />4.熄火、放涼、入Vita-mix攪打至所有材料你濃我濃<br />5.打過的材料回鍋小火加熱,以鮮奶油及鹽調味便成了!Water*阿水http://www.blogger.com/profile/05904534773574150062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8194469526184513549.post-79621786654990343082010-11-17T20:46:00.002+08:002010-12-07T16:54:58.323+08:00酒香四溢的紅醬料理距離上次離開洛杉磯四個月後,當我打開朋友家的冰箱,發現那兩瓶幾乎維持四個月前模樣的紅、白葡萄酒,我就知道又該來做幾道葡萄酒料理的實驗啦!不然我很懷疑,搞不好N個月後不小心又來玩,可能還會見到它們待在老地方呢……那麼,這回就先從紅酒消耗起。<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTqVva_bbdl7VqSDPWtX2n4anniiec9B1V9FYgtPRjM5qKNpSC-XXaRAFEjmPTt50fj4CivmDPIdOKKTCvh828GofANyEH_HBOCvC4YjzlpXzxqN-fzM306rit6MwReHagEfO4nvQ5Z91F/s1600/DSC02681.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5528655644849098370" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTqVva_bbdl7VqSDPWtX2n4anniiec9B1V9FYgtPRjM5qKNpSC-XXaRAFEjmPTt50fj4CivmDPIdOKKTCvh828GofANyEH_HBOCvC4YjzlpXzxqN-fzM306rit6MwReHagEfO4nvQ5Z91F/s320/DSC02681.JPG" border="0" /></a><br />↑磨菇醬燉漢堡肉(其實漢堡肉也至少在朋友家冷凍五個月了……我好像專程搭飛機來清冰箱的,哈…)。(c)Photoed by Water<br /><br />★磨菇醬燉漢堡肉<br /><br />材料:漢堡肉、蘑菇(任選兩款切成適量大小)、蒜頭(切末)、奶油或橄欖油、紅葡萄酒(不用太高級)、蕃茄醬、蕃茄罐頭(切丁)、鹽<br /><br />做法:<br />1.漢堡肉兩面煎成金黃,約五分熟後起鍋<br />2.以橄欖油將蒜末爆香,加入蘑菇、蕃茄丁炒軟<br />3.加入紅酒、蕃茄醬,並加鹽調味<br />4.將半熟漢堡肉加入醬料中燉煮至湯汁濃稠(最好不要燉太久,以免肉質變老)<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXgYlLnalost5tERO2NCCp-41rYV5HTqhOKE46eZ-ZtJk3h9QcMm6HupkOtLYI0rqE_0a3j8aLglavcFOKjkfc8phBp4gwljFh5gFqVGTrg5aQenSOl1z-6LdjYBeN2D2NToBzDClkJ9pz/s1600/DSC02768.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5528655647850976978" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXgYlLnalost5tERO2NCCp-41rYV5HTqhOKE46eZ-ZtJk3h9QcMm6HupkOtLYI0rqE_0a3j8aLglavcFOKjkfc8phBp4gwljFh5gFqVGTrg5aQenSOl1z-6LdjYBeN2D2NToBzDClkJ9pz/s320/DSC02768.jpg" border="0" /></a><br />↑紅酒牛肉蛋包飯。(c)Photoed by Water<br /><br />★紅酒牛肉蛋包飯<br /><br />材料:<br />紅酒牛肉醬:牛肉(切塊)、蘑菇(任選兩款切成適量大小)、蒜頭(切末)、奶油或橄欖油、紅葡萄酒(不用太高級)、鹽、豬排醬(因為實驗室沒有,以這些調味料取代:蕃茄醬、味淋、烏醋、醬油、柴魚粉+水)<br />蛋包飯:蛋、米飯、大蒜(切薄片)、奶油、鹽、巴西利<br /><br />做法:<br />1.牛肉快炒至表面金黃後起鍋備用<br />2.蒜末爆香,加入蘑菇炒軟<br />3.加入半熟的牛肉與紅酒,滾一會兒讓酒精揮發<br />4.加入蕃茄醬與豬排醬(=蕃茄醬+味淋+烏醋+醬油+柴魚粉+水)←請調出自己心目中理想的豬排醬味道<br />5.燉煮至牛肉軟爛,醬汁便完成了。<br />6.奶油融化後加入切片的大蒜與鹽炒至稍微金黃<br />7.加入米飯拌炒<br />8.每顆飯粒都變得油油亮亮後灑上一點巴西利拌勻<br />9.米飯裝盤,用湯匙桿成橄欖型<br />10.蛋下鍋前大致打散(不用太均勻),煎至半熟狀態滑蓋在飯上<br />7.淋上紅酒牛肉醬,收工~Water*阿水http://www.blogger.com/profile/05904534773574150062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8194469526184513549.post-40385108543909938032010-11-16T21:33:00.004+08:002010-11-17T21:19:03.245+08:00奶味十足的白醬料理為了做實驗發現了這個<a href="http://www.masa.tw/">在台灣開料理教室的日本帥哥廚師網站</a>,其中大量使用奶油、鮮奶油、鮮奶毫不手軟的西式料理,光想像就令我垂涎欲滴啦!既然來到各類乳製品隨手可得的地方,我當然也把握機會好好地玩了幾回(最終目的當然是為了祭自己的五臟廟,吼~奶味真是太香啦~)。<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgexo0c2reFj7PuxTYJiCQxMFGENLo3Z-wlLFdc6pj_jBLE2FzTXtfv4zE0Pyhl3Imc0IYNAM7FojXwFNevXNuQf4_4GdZRh7VyHIURUoZnp2B96DUAFrXqk8tdJPTreqEa43zhv7_79Bc/s1600/DSC02606.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5528642640928673506" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgexo0c2reFj7PuxTYJiCQxMFGENLo3Z-wlLFdc6pj_jBLE2FzTXtfv4zE0Pyhl3Imc0IYNAM7FojXwFNevXNuQf4_4GdZRh7VyHIURUoZnp2B96DUAFrXqk8tdJPTreqEa43zhv7_79Bc/s320/DSC02606.jpg" border="0" /></a><br />↑磨菇醬佐香煎雞胸肉。(c)Photoed by Water<br /><br />★磨菇醬佐香煎雞胸肉(故意寫得很像法式料理)<br /><br />材料:雞胸肉、蘑菇(任選兩款切成適量大小)、蒜頭(切末)、鮮奶油、鮮奶、奶油(或橄欖油)、鹽<br />做法:<br />1.雞胸肉表面稍微灑鹽,煎至兩面金黃,盛盤備用。<br />2.奶油於熱鍋融化後加入蒜末爆香。<br />3.加入蘑菇炒軟,加鹽調味。<br />4.加入鮮奶與鮮奶油(比例約1:1,怕太肥可減少鮮奶油用量),煮至濃稠。<br />5.將蘑菇白醬淋上雞胸肉,灑上少許巴西利裝飾。<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyul5wybVz7-VhYJ_c6HjZi-t0He1EULalP3gzq0XoD5JRiil1uspvy6SRYoM2LTDqeF0LH2VTvBp3J-uAtxdJpXW3db9FQrXf1QD23s0bhfvtaQsGkCIBUVld5OFEqegMAwVhaDgpX8oK/s1600/DSC02608.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5528642646487586002" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyul5wybVz7-VhYJ_c6HjZi-t0He1EULalP3gzq0XoD5JRiil1uspvy6SRYoM2LTDqeF0LH2VTvBp3J-uAtxdJpXW3db9FQrXf1QD23s0bhfvtaQsGkCIBUVld5OFEqegMAwVhaDgpX8oK/s320/DSC02608.jpg" border="0" /></a><br />↑焗烤馬鈴薯。(c)Photoed by Water<br /><br />★焗烤馬鈴薯<br /><br />材料:馬鈴薯、蒜頭(切末)、鮮奶油、鮮奶、奶油(或橄欖油)、鹽、黑胡椒、麵包粉<br />做法:<br />1.馬鈴薯切片(厚度約1公分)<br />2.以奶油或橄欖油將蒜末炒出香味<br />3.放入馬鈴薯拌炒一會兒<br />4.加入鮮奶與鮮奶油(教科書上說1:1,實際上比例可依怕胖程度調整)至將近淹沒馬鈴薯的量<br />5.加鹽與黑胡椒調味,小火煮至馬鈴薯熟透,湯汁濃稠<br />6.將煮熟馬鈴薯移至烤盤,淋上湯汁,灑上一點麵包粉(增添酥脆口感)<br />7.入烤箱烤至表面金黃就OK啦!<br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieQ9eRXzGoJ_xGPlfXhcK2HFTmn8wOilnPnrgBDCcTHyAIvIDdfg3TCe_KHGZ2BHgaHTRjTH8NGjQ2vaqEPB7k14cwP7I0cLDUxvHQX-rN4PnM_amwhZf6oMK9PKXoNg8KKeBKaMoNNJ4S/s1600/DSC02771.jpg"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieQ9eRXzGoJ_xGPlfXhcK2HFTmn8wOilnPnrgBDCcTHyAIvIDdfg3TCe_KHGZ2BHgaHTRjTH8NGjQ2vaqEPB7k14cwP7I0cLDUxvHQX-rN4PnM_amwhZf6oMK9PKXoNg8KKeBKaMoNNJ4S/s320/DSC02771.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5528653227462757730" /></a><br />↑奶油蘑菇醬蛋包飯。(c)Photoed by Water<br /><br />★奶油蘑菇醬蛋包飯<br /><br />材料:<br />蘑菇醬:蘑菇(任選兩款切成適量大小)、蒜頭(切末)、鮮奶油、鮮奶、奶油(或橄欖油)、鹽<br />蛋包飯:蛋、米飯、大蒜(切薄片)、奶油、鹽、巴西利<br /><br />做法:<br />1.蘑菇醬和上面的做法一模一樣(很省事吧)<br />2.奶油融化後加入切片的大蒜與鹽炒至稍微金黃<br />3.加入米飯拌炒<br />4.每顆飯粒都變得油油亮亮後灑上一點巴西利拌勻<br />5.米飯裝盤,用湯匙桿成橄欖型<br />6.蛋下鍋前大致打散(不用太均勻),煎至半熟狀態滑蓋在飯上<br />7.淋上奶油蘑菇醬,開動囉~Water*阿水http://www.blogger.com/profile/05904534773574150062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8194469526184513549.post-76156823988968186112010-09-30T21:09:00.005+08:002010-11-04T00:27:22.344+08:0012km/h的洛杉磯Vol.5<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY-mgO-kEgBTmaGqbuCy91Pp1DMSce7F1DJOvNwv55h9IlTBBg58a-O_8D2iSsSINAsoYPSXX1kAd2pofgou36I_lRfkapH7UJ3rppgtS3R_Ye5mzIfxl9X__mrs1SEpGuFTlLI_61yFE_/s1600/DSC02012.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5522693393399789986" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY-mgO-kEgBTmaGqbuCy91Pp1DMSce7F1DJOvNwv55h9IlTBBg58a-O_8D2iSsSINAsoYPSXX1kAd2pofgou36I_lRfkapH7UJ3rppgtS3R_Ye5mzIfxl9X__mrs1SEpGuFTlLI_61yFE_/s320/DSC02012.JPG" border="0" /></a><br />↑雖然我看不太出來,但蓋帝中心建築是20世紀最具影響力的經典建築之一。(c)Photoed by Water<br /><br /><span style="color:#ff6600;">不花半毛錢的知性饗宴</span><br /><br />說起來,我並不是個熱中參觀博物館或美術館的人,但奇怪的是,只要離開台灣,腳踏陌生的土地上,那一小撮平常喚都喚不醒的藝術細胞似乎便開始蠢蠢欲動,凡所有能夠「免費」參觀的展覽都不想放過!咦?看來甦醒的恐怕不是藝術細胞,只是貪小便宜的基因在正常運作而已吧。總之,因為這樣的個性使然,使我很刻意地在洛杉磯期間走訪了幾處騎單車可單日往返的博物館。<br /><br />我的第一個洛杉磯無料博物館日是在洛杉磯自然歷史博物館(Natural History Museum of LA)度過的。由於最初實在不確定真有這麼好康的福利,以致當我一踏進門,坐鎮櫃台的館員主動招呼我領取入場貼紙時,還心虛地挫了一下哩。直到我的視線從捏在手上那張小小的入場貼紙望向牆上的票價表,大廳的鎮館之寶──恐龍化石──彷彿也在對我微笑了。<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-oWkGjb8ttgoMPTeHttHcjvWQXo-T_VXJrOtCbQNicxKpV-ahmAigvrDv6zMlXwTX2gS7NbDBBGE4qJt3FCU-wNtjcSMQZlBpaWBIG-NY7lvY4UQDlFAtsLOmCyKZhBRATwcXPVpLVS9N/"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 225px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-oWkGjb8ttgoMPTeHttHcjvWQXo-T_VXJrOtCbQNicxKpV-ahmAigvrDv6zMlXwTX2gS7NbDBBGE4qJt3FCU-wNtjcSMQZlBpaWBIG-NY7lvY4UQDlFAtsLOmCyKZhBRATwcXPVpLVS9N/" border="0" alt="" /></a><br />↑自然歷史博物館充滿貴金屬與寶石的礦石展覽區,也不曉得是不是怕大家的眼睛被閃到睜不開,所以整體照明才故意搞得這麼昏暗?(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFdk99M9wRCEgbiAJSTxmu-8KQp7cB7XCoSmo5hC9j1uaqW4fSkxcXaH1bYau1cwx1LF1if0JFWe_l9RQuD80zNsLZevhhECL-iH7un7XrG9Tt_doqg1QX2NYGSmpCls4i7-VDfObnC0h0/"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 225px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFdk99M9wRCEgbiAJSTxmu-8KQp7cB7XCoSmo5hC9j1uaqW4fSkxcXaH1bYau1cwx1LF1if0JFWe_l9RQuD80zNsLZevhhECL-iH7un7XrG9Tt_doqg1QX2NYGSmpCls4i7-VDfObnC0h0/" border="0" alt="" /></a><br />↑自然歷史博物館旁免費開放的玫瑰園。無奈隨著太陽逐漸西沈,氣溫也毫不留情地陡降,讓我還來不及感受兩萬多株玫瑰的浪漫就開始流鼻水了(當時為十二月)。(c)Photoed by Water<br /><br />縱使有了一次免費入館經驗,當我來到洛杉磯藝術博物館(L.A. County Museum of Art)時,仍不免對於免門票這件事再度半信半疑起來。畢竟,洛杉磯藝術博物館可是美國最好的藝術博物館之一,館藏從公元前工藝品到現代攝影,亙古亙今。即便是對藝術一知半解的老百姓如我,都知道莫內、雷諾瓦、賽尚、梵谷、米羅、安迪沃荷這幾位大師的作品,要是飄洋過海到台灣展覽,絕對不可能是免費的。所以,真的會有這麼好康的事嗎?尤其我還注意到,即使在號稱免費參觀的日子裡,售票處也沒有閒著,而且看大家也都好像在「買票」的樣子。鬼鬼祟祟地觀察了一陣子才恍然大悟,LA的博物館免費參觀原來是這樣運作的:雖然免費,參觀者一樣要到售票亭「索票」,售票人員通常問你幾個人後,便會把該數量的入場券(或貼紙)發給你,到時就憑著這張通行證入場參觀即可(註1)。也許有人跟我一樣感到疑惑,既然免費參觀,幹嘛不直接讓大家無票自由進出就好了呢?我猜,這也許是為了方便館方統計有多少人是衝著無料參觀日而來吧?哈…<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpDYdQeVDXqeyeiODENyyS1UZEdrV8KZfAl6cL0vtLUQcdGnyBwOJ_cn_ZoN8voa0-wCBw797kD7BOiIcNeR9heh1xN-RJBuPGphSiKWvU9rQX3f86fzhkIvZxl5XX7GPQNFs4Y0a3IxSf/"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 225px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpDYdQeVDXqeyeiODENyyS1UZEdrV8KZfAl6cL0vtLUQcdGnyBwOJ_cn_ZoN8voa0-wCBw797kD7BOiIcNeR9heh1xN-RJBuPGphSiKWvU9rQX3f86fzhkIvZxl5XX7GPQNFs4Y0a3IxSf/" border="0" alt="" /></a><br />↑洛杉磯藝術博物館外公共空間所擺放的桌椅亦出自名家之手。(c)Photoed by Water<br /><br />而與洛杉磯藝術博物館只有幾個瀝青坑之隔的佩吉博物館(Page Museum at the La Brea Tar Pits),其無料參觀日則非常有默契地和洛杉磯藝術博物館錯開,就算待在洛杉磯的時間不長,無法兩館打盡,光是看著博物館外的數座天然瀝青池,想像至今仍有為數眾多的史前化石從洛杉磯寸土寸金的市區裡「出池」,感覺也挺奇妙的。<br /><br />不過,提到洛杉磯最負盛名的博物館,恐怕還是非蓋帝中心(The Getty Center)莫屬了。這座集石油大王J. Paul Getty畢生收藏的博物館,除了館藏豐富、建築經典,以及擁有可鳥瞰市區的優越地理位置,最重要的是它終年免費(註2)!衝著這一點,再遠的路也非要給他騎過去瞧一瞧不可。只是,還記得我剛到洛杉磯問當地的朋友,怎麼騎單車到蓋帝中心去時,他竟然告訴我應該只有高速公路可以到…這雖然不是正確答案,卻也多少反映出會騎單車去的人實在不多──即使在人潮洶湧的週六,停車場裡的單車卻只有我一輛,還真有點寂寞呀。不過,只要一想到這會兒連停車費都不必繳,欣慰的心情倒是很快就讓人忘卻身為洛杉磯單車族的寂寞感,等不及要搭免費纜車上山去探險了。<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpN8wgpTgHvbiFbZQzsCrc-nC1Zi-GCjRBdfawHeQrpaWo9lZIKviqrdZ-yfhrWa2I90SQIUDBSbRtV-4MwWRPiqaM817ah37NjNPHdpqaKsMqDhuX6v2VETaSQb8WStCxVe01F0VnASL7/s1600/DSC02009.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5522693390623126338" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpN8wgpTgHvbiFbZQzsCrc-nC1Zi-GCjRBdfawHeQrpaWo9lZIKviqrdZ-yfhrWa2I90SQIUDBSbRtV-4MwWRPiqaM817ah37NjNPHdpqaKsMqDhuX6v2VETaSQb8WStCxVe01F0VnASL7/s320/DSC02009.JPG" border="0" /></a><br />↑蓋帝中心提供免費的纜車上山,可免騎單車爬坡之苦(騎上山恐怕也沒停車場)。(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdU2wUakDDZNkPtfyB_ROtTaNeGDZe2c3GqPyFb3q7MulshGZ_5Q3fCn1mgUs74_TW6LH3Ip6J3VPE6L2vImqkp4_NLC6JNqTeyb4RkdRGNs8DWsWUiLiAbBD1zykh0f_I-2egLLdgD94o/"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 224px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdU2wUakDDZNkPtfyB_ROtTaNeGDZe2c3GqPyFb3q7MulshGZ_5Q3fCn1mgUs74_TW6LH3Ip6J3VPE6L2vImqkp4_NLC6JNqTeyb4RkdRGNs8DWsWUiLiAbBD1zykh0f_I-2egLLdgD94o/" border="0" alt="" /></a><br />↑蓋帝中心現代的外表之下,展出的都是古典藝術。(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie4sX1Or4uHk8ovumtC4nia28xkL0CYI6Rg3gLalDYk6-xQAS_tR-Z2oLDQ-jkrxqwOKHUkWZE_a8uKTHojX6eKi2U58xBlPmaNBAgvATtFDRYFcst-GR7CbE15-p_3Z0bjQTWt0yODocS/s1600/DSC02023.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5522693408429917874" style="WIDTH: 240px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie4sX1Or4uHk8ovumtC4nia28xkL0CYI6Rg3gLalDYk6-xQAS_tR-Z2oLDQ-jkrxqwOKHUkWZE_a8uKTHojX6eKi2U58xBlPmaNBAgvATtFDRYFcst-GR7CbE15-p_3Z0bjQTWt0yODocS/s320/DSC02023.JPG" border="0" /></a><br />↑畫框也是藝術。(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmpm-4NDsKfjJJoH6PbF1CY2LgPjcaZqZCja8JSBatoigax4JSufdTtfhxeuSaEoChNWvEqiBhz5n4hGVBRKewBit8FJgYB5gaBdsNYvqfWNWTB_nkPb0E8HSgWecD4ot-K5hvklGIfuls/"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 224px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmpm-4NDsKfjJJoH6PbF1CY2LgPjcaZqZCja8JSBatoigax4JSufdTtfhxeuSaEoChNWvEqiBhz5n4hGVBRKewBit8FJgYB5gaBdsNYvqfWNWTB_nkPb0E8HSgWecD4ot-K5hvklGIfuls/" border="0" alt="" /></a><br />↑蓋帝中心居高臨下,走到最深處便可將海景、街景盡收眼底。(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvOfAJXQvD9Rms5F5ewhQXqE1DN-uDN4tsJxBguV6_Sw6vj_b8LVzyU9QmsIB0zq_YpWjQR7DMruLaiDHeBv_4h0sKskyov-Qb3FtBrFn9GMJVWa3o2aGOYgjdXb0z0__W5YDFMb9VkfdS/"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 225px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvOfAJXQvD9Rms5F5ewhQXqE1DN-uDN4tsJxBguV6_Sw6vj_b8LVzyU9QmsIB0zq_YpWjQR7DMruLaiDHeBv_4h0sKskyov-Qb3FtBrFn9GMJVWa3o2aGOYgjdXb0z0__W5YDFMb9VkfdS/" border="0" alt="" /></a><br />↑每逢週六延長開放到晚間九點的蓋帝中心便成為洛杉磯的賞夜景勝地,可惜我還撐不到太陽完全西沈就冷到逃下山去了。(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWpaUYzEGXXoeVeVj1ejGUo3vCyJQIdG4bF7gYu9zomdtEm_o45akHDKiC8yX3O1Iy5QrZqnCAnvGqXw4oRH-L1jVA2Ln6svUeiZQ_cYbYiElaD0FCZQQwVIpxJd6JpIZKFtk5Iq0W42AB/"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 225px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWpaUYzEGXXoeVeVj1ejGUo3vCyJQIdG4bF7gYu9zomdtEm_o45akHDKiC8yX3O1Iy5QrZqnCAnvGqXw4oRH-L1jVA2Ln6svUeiZQ_cYbYiElaD0FCZQQwVIpxJd6JpIZKFtk5Iq0W42AB/" border="0" alt="" /></a><br />↑參觀完蓋帝中心準備返家,終於發現另一輛單車同伴!(c)Photoed by Water<br /><br />除了凝結歷史遺產的正規博物館之外,我覺得當地超級市場倒也像是一種另類博物館,在各種族裔的生活圈中,由食材、香料、氣氛到貨架排面的總總組合,展演出各種文化專屬的生活進行式。而其中令我印象最深刻的,便是專賣有機食材的連鎖超市Whole Foods Market。我想,這家超級市場的展示設計師肯定擁有無與倫比的美感,否則怎能夠創作出有如藝術品的生鮮蔬菜排面呢?雖然理論上也算「免費參觀」,然而,徜徉在賞心悅目的食材以及香味四溢的熟食之間,往往一不小心就會讓人忍不住掏出鈔票帶幾件「展品」回家去,甚至顧不得單車載不載得動…所以,說不定超級市場才是最厲害的博物館喔。<br /><br /><br />(註1)也有部分採用總量管制的預約索票方式。<br />(註2)開車的話就得付停車費囉。<br /><br /><br />★本文刊載於2010年十月號《<a href="http://www.bicyclelohas.com.tw/">樂活單車</a>》No.21Water*阿水http://www.blogger.com/profile/05904534773574150062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8194469526184513549.post-84862608123562993422010-09-30T20:59:00.003+08:002010-11-04T00:41:20.911+08:0012km/h的洛杉磯Vol.4<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9W9WFt0xayqyR72CPb1Ofc30KEGWKLsjOYlmWI4kwMVuIsLsXQkWAHJiz_fr0SFbyNOpiG0choD7Zik2EAWoBz4iHTaPezA9K_ubMxhGrLgDN3oL6ZlxDDeuWuYCn_ZbLI9sQ-lfEo8m8/"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 225px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9W9WFt0xayqyR72CPb1Ofc30KEGWKLsjOYlmWI4kwMVuIsLsXQkWAHJiz_fr0SFbyNOpiG0choD7Zik2EAWoBz4iHTaPezA9K_ubMxhGrLgDN3oL6ZlxDDeuWuYCn_ZbLI9sQ-lfEo8m8/" border="0" alt="" /></a><br />↑真想坐在那把可愛的椅子上曬太陽。(c)Photoed by Water<br /><br /><span style="color:#ff6600;">開車體驗不到的豪宅風情<br /></span><br />說起洛杉磯特產,除了招牌掉下來可能會一次砸到好幾個的大明星外,還有一項多如繁星的,就是充斥大街小巷的富貴人家(好野人的房子)了。撇開那些路人只能看到大門或屋頂的超級豪宅不說,這裡大部分的尋常百姓家也都蓋得像別墅一樣,不僅家家戶戶的建築設計各具巧思,門前的花園(有時還兼果園)更是爭奇鬥豔,讓這座城市處處充滿了適合拍寫真集的風景。<br /><br />雖然洛杉磯市區的單車專用道稀稀落落,但串起各大住宅區的人行步道(註1),由於不必擔心快車擦撞,並允許逆向行駛,倒也形成另類的單車公路網。當我從地圖的這一端移動到那一端,隨著居民族群的改變,這些介於道路與住宅庭院之間的步道往往也隨之產生顯著的變化。通常呢,從行道樹齡和草坪的寬廣度,便可判斷該區住民的富裕程度。<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT723__kIF3z_0YBIHAN6CQFIxsZK13-Dt_k5VfqKrU4oKpoPVQ6vAJyjY9h5Sq-V7TI6_QKNqpXRZmX2gD7xUKlHL7qEDQqniTFk75WXT2gcEMOnLTFrQFJ7tikq3kHWiMHgm-tir85PH/"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 224px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT723__kIF3z_0YBIHAN6CQFIxsZK13-Dt_k5VfqKrU4oKpoPVQ6vAJyjY9h5Sq-V7TI6_QKNqpXRZmX2gD7xUKlHL7qEDQqniTFk75WXT2gcEMOnLTFrQFJ7tikq3kHWiMHgm-tir85PH/" border="0" alt="" /></a><br />↑洛杉磯豪宅的鐵窗設計堪稱藝術。(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2NMXBhFy-fCJa6_zzTA-EYQ6jKbTVH0QnLIWNhRe2Vu_xe_Vb0JRK11cSM2v36qF_LolIZrd1TEPTcgcG9VWpvThNE8KbS6e5EWVc_VfdWYppXvo8N28ZpXEgfPqrcFk5lhqXOWs8M6FF/"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 224px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2NMXBhFy-fCJa6_zzTA-EYQ6jKbTVH0QnLIWNhRe2Vu_xe_Vb0JRK11cSM2v36qF_LolIZrd1TEPTcgcG9VWpvThNE8KbS6e5EWVc_VfdWYppXvo8N28ZpXEgfPqrcFk5lhqXOWs8M6FF/" border="0" alt="" /></a><br />連映在豪宅牆面上的光影都特別別緻。(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBX8CPhPlIifAmgNkvy5E3RE5JaXxkhF95Lcatpcsuw9x1vOA3WNq78H612NOLBYY9HCHKyXR_0XocuJd4FOyddT1wpjYSvQB7JspnrY-dmtGQtyZakSVPpHalDqa0zZ8FONlYpxm7xbeT/"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 224px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBX8CPhPlIifAmgNkvy5E3RE5JaXxkhF95Lcatpcsuw9x1vOA3WNq78H612NOLBYY9HCHKyXR_0XocuJd4FOyddT1wpjYSvQB7JspnrY-dmtGQtyZakSVPpHalDqa0zZ8FONlYpxm7xbeT/" border="0" alt="" /></a><br />↑同樣是鐵皮,洛杉磯鐵皮工匠的美學涵養似乎技高一籌耶。(c)Photoed by Water<br /><br />比起「種族大熔爐」的說法,洛杉磯給人的感覺不如說更像是種族大拼盤:移民人口的群聚現象隨著時間推移,逐漸在這個巨大城市的各個角落形成一座座專屬的城池,就像一道美食大拼盤,每種特色料理各據一方,共同為這道叫洛杉磯的菜色增添豐富多樣的色彩,卻仍保有各自的風味;而這自然也反映在周遭建築與街道的雰圍上。例如,即使在主要以低樓層獨院建築組成的大洛杉磯,小東京街頭一樣免不了出現整齊劃一的集合住宅大樓;而華人聚集的社區則不脫亂中有序的基調;至於墨西哥裔社區,不知道為什麼,路上的碎玻璃似乎特別多…<br /><br />還記得第一次穿越韓國城,大街小巷的招牌幾乎清一色韓文,英文到了這裡反而變成外語這件事真的讓我非常震憾!所以當我在舊中國城附近看到中英對照的路牌,也就不那麼大驚小怪了(雖然翻譯後的廣式中文唸起來很奇怪)。除此之外,小東京、小西貢、小印度……還有一大堆地圖不及備載的小XX,這些城中之國隨著前仆後繼的移民不斷壯大,或許哪天只要來一趟洛杉磯,就可以體驗環遊世界的感受了吧?<br /><br />話說回來,即便洛杉磯是個仍不斷擴張中的城市,曾經的小XX被另一個族裔取代,昔日的富人區可能淪為今日的貧民窟,隨著新移民的遷入,更多新社區亦不斷增加,然而,典型的豪宅集中處依然是那些屹立不搖地盤據洛杉磯西北部、以及沿海一帶的白人社區。其中,我個人偏愛的「賞豪宅單車專用道」,便是綠樹成蔭、庭園花草枝葉扶疏的尤太社區了。洛杉磯聚集了全美第二多的尤太人口,想當然爾,尤太豪宅在洛杉磯的勢力範圍亦不小(註2)。在這裡的人行道上騎單車,和快車道上的單車專用道比起來,簡直是五星級享受啊!最讚的是,和比佛利山上庭院深深的超級豪宅相較,尤太社區的豪宅多半擁有半開放式的庭院,從街上就可以將建築和花園之美盡收眼底。La Brea Ave以東的一到六街一帶,三不五時還可見製片公司在豪宅外架設巨大的聚光燈拍片,將夜晚照射得宛如白晝,又是一令人大開眼界之處。繼續向東延伸,介於Beverly Boulevard和3rd Street之間還有個被列為古蹟保存區的Larchmont社區。短短的Larchmont Boulevard商店街古老又富有特色,處處洋溢著懶洋洋的度假氣氛,而隱藏在商店街後的任何一條道路兩旁,更幾乎全都是宛如童話般的小城堡吶!<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp18o_z8-O8KDwMP-0M8tWnD2Y8xlQeesDVB3Ok-VFv6C_J1gdfl3lWz-6V-8cI5ZkpuI8HtG1XI1mY5Fe1-Nt9743yo2JaSsS6lvwiqx0e2vo8s3MAzpKTV8Yn1523S0eVKMbd-4fYFoj/"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 225px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp18o_z8-O8KDwMP-0M8tWnD2Y8xlQeesDVB3Ok-VFv6C_J1gdfl3lWz-6V-8cI5ZkpuI8HtG1XI1mY5Fe1-Nt9743yo2JaSsS6lvwiqx0e2vo8s3MAzpKTV8Yn1523S0eVKMbd-4fYFoj/" border="0" alt="" /></a><br />↑人行道左邊的草皮可以再蓋另一棟豪宅了。(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIdhZZICVtX6p8Saok1CioAG8Wm945-ZFM4VLhysUUB6Y_PCgkQM2bhbGAAlaXWBLHjMaltjcC2ul7OOmnNoFg1CVRXSR1F4kFcNXnzb2XzwLKzR5SqUboVKE9D8kTgD5w7vNqnhMoS-wx/s1600/DSC02856.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5522691784692255458" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIdhZZICVtX6p8Saok1CioAG8Wm945-ZFM4VLhysUUB6Y_PCgkQM2bhbGAAlaXWBLHjMaltjcC2ul7OOmnNoFg1CVRXSR1F4kFcNXnzb2XzwLKzR5SqUboVKE9D8kTgD5w7vNqnhMoS-wx/s320/DSC02856.JPG" border="0" /></a><br />↑老街上的清新色調讓Larchmont顯得歷久彌新。(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMxyrHUrZToocnG2U0dlPzMYTC687nvQGCfVEih0S7EHvmOwEr_qB2oNQH_gdAbbcwpEZeRhtoBnnhDlY0tkPHGZh5SN4PubyDgHjyhKSsbiaRx7yTO42RiwccNfXrP_UvwqHR9oHEno8R/"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 224px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMxyrHUrZToocnG2U0dlPzMYTC687nvQGCfVEih0S7EHvmOwEr_qB2oNQH_gdAbbcwpEZeRhtoBnnhDlY0tkPHGZh5SN4PubyDgHjyhKSsbiaRx7yTO42RiwccNfXrP_UvwqHR9oHEno8R/" border="0" alt="" /></a><br />↑Larchmont咖啡店一角。(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7InXcxk_yUKBtwAsPRSrkvz8usNpjDg8jSL0ApK_79j-9ulfDOlThZ_3iwEZLIFVnLd7IZ6NGDzTnNFKg9j8HV9nFIGNgx4xTPxcZLJjNz2AXCNoxsuUPe3iXh1ffrTNbDeL8oMlbdnzt/"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 224px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7InXcxk_yUKBtwAsPRSrkvz8usNpjDg8jSL0ApK_79j-9ulfDOlThZ_3iwEZLIFVnLd7IZ6NGDzTnNFKg9j8HV9nFIGNgx4xTPxcZLJjNz2AXCNoxsuUPe3iXh1ffrTNbDeL8oMlbdnzt/" border="0" alt="" /></a><br />↑Larchmont商店街上盡是餐館的露天座位,瀰漫著歐洲悠閒的風情。(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjnbypYvZdVZjG-qjZyybLPZs-ujUYjOOl0bRJnkX_71kHF5Az5smBc33rqlNOAOfLnuVacGPqyoEnzc6wwK_w5AuyEwMfwhBtYBRUCIsaBrFy53qWZKxd5cCnKa43xdzoyZNyG9S83XKA/"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 224px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjnbypYvZdVZjG-qjZyybLPZs-ujUYjOOl0bRJnkX_71kHF5Az5smBc33rqlNOAOfLnuVacGPqyoEnzc6wwK_w5AuyEwMfwhBtYBRUCIsaBrFy53qWZKxd5cCnKa43xdzoyZNyG9S83XKA/" border="0" alt="" /></a><br />↑Larchmont Boulevard上隨處可見單車架。(c)Photoed by Water<br /><br />話說,要不是曾經分別親眼見到正在建構、以及正在拆除的豪宅,望著這一棟棟精緻典雅的豪宅們,有時真的很難想像它們其實多是木造建築(註3)。不過,也大概是因為拆除、建造容易,富人們隨時都可以依心情換房子像換衣服一樣,委託建築設計師重新打造夢幻豪宅,所以洛杉磯的住宅才會擁有這麼多令人目眩神迷的樣貌吧?<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAOgzLtquvOTESUYD0Zxwvb0THRFi865RUwapCYPRP-y1a71BQd3iJI3CiduEuuyFY5JdGuSJkLVR9LcmunFteTwbJGHzq4VvtFqpM7PMNXhiABPLITT6nIcYpEkx533XrkrR3aItBMDWe/"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 225px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAOgzLtquvOTESUYD0Zxwvb0THRFi865RUwapCYPRP-y1a71BQd3iJI3CiduEuuyFY5JdGuSJkLVR9LcmunFteTwbJGHzq4VvtFqpM7PMNXhiABPLITT6nIcYpEkx533XrkrR3aItBMDWe/" border="0" alt="" /></a><br />↑若沒親眼見到,真的很難相信洛杉磯的建築幾乎都是木造的。(c)Photoed by Water<br /><br />(註1)有些超級豪宅區恐怕是開車的人比走路的人多,因此反而沒有人行道。<br />(註2)洛杉磯的尤太社區主要集中在Beverly Blvd到Melrose Ave這一段S Fairfax Ave、以及S Fairfax Ave以東的大片區域。<br />(註3)洛杉磯地處地震帶,不僅高樓少,一般住宅也多採木造。<br /><br /><br />★本文刊載於2010年八月號《<a href="http://www.bicyclelohas.com.tw/">樂活單車</a>》No.20Water*阿水http://www.blogger.com/profile/05904534773574150062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8194469526184513549.post-58971290684213895732010-07-03T14:06:00.005+08:002010-07-03T14:14:47.103+08:0012km/h的洛杉磯Vol.3<span style="color:#ff6600;"><span style="font-size:130%;color:#ff6600;">兩公里星光大道的現實與想像</span></span><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGh0PPu0_nRYDin7kztXl3QaXKcLVMMlRcLmEQTNE_n5_rtb9f6jzeabA0HYcuDiinq48d0xTRf26iMiqkykx132La0Q1wDPid_Diq2aDcvbufFGz-lQLJh0C6Lm1Fo5tJrNAUZeeV3flX/s1600/DSC01358.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5489558860338112418" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGh0PPu0_nRYDin7kztXl3QaXKcLVMMlRcLmEQTNE_n5_rtb9f6jzeabA0HYcuDiinq48d0xTRf26iMiqkykx132La0Q1wDPid_Diq2aDcvbufFGz-lQLJh0C6Lm1Fo5tJrNAUZeeV3flX/s320/DSC01358.jpg" border="0" /></a><br />(c)Photoed by Water<br /><br /><span style="color:#ff6600;">好萊塢朝聖捷徑<br /></span>提起洛杉磯最閃耀的觀光資源,恐怕非叱吒全球影業的好萊塢莫屬了。這個相當於現代電影工業的代名詞,其實是位於洛杉磯西北區的一處地名。自從1911年第一家電影工作室於好萊塢紮根,在優越的氣候與地理條件加持下,讓原本以紐約為根據地的美國電影工業從此大量西移,並迅速茁壯成今日引領世界潮流的電影王國。所以,走在洛杉磯路上,一不小心,說不定可以撞見幾輛巨大貨櫃停在某棟豪宅前拍外景的現場呢!<br />當然,想體驗好萊塢氣氛不必完全碰運氣,因為不少製片場皆有參訪行程,其中環球製片場甚至有比美迪斯奈樂園的設施供遊客體驗。不過,如果沒有打算深入各大製片場觀摩,最便捷的好萊塢朝聖之路,當然是走一趟Hollywood Boulevard啦!<br />從好萊塢西區往北騎,看起來平坦的馬路其實是道長長的緩上坡,好在Hollywood Boulevard就橫在Hollywood Hills恐怖的險陡坡前。只是當我從Fairfax Avenue剛轉進非觀光帶的好萊塢大道,見到狹窄的快車道兩旁到處是因年久失修而形成的坑坑洞洞(註),還是忍不住小驚了一下,原來洛杉磯也有這麼慘不忍睹的路面呀~<br />其實好萊塢大道並不長,而且觀光景點全集中在La Brea Avenue到Gower Street之間(這段路不僅寬敞,且亦不見路面龜裂)。約2公里的路段上,幾乎聚集了所有觀光手冊上提到的戲院與好萊塢相關的博物館,同時,還擁有密度高得嚇人的旅遊導覽公司人員,穿梭在絡繹不絕的觀光客中攬客,以致於此路段雖有寬敞的人行道,卻總是被人潮塞得滿滿滿。喔,差點忘了說,這人行道同時也是名聞遐邇的好萊塢星光大道,所以就算沒爆滿,也少不了蹲在路上找星星的朝聖者,所以最好還是將單車鎖在馬路的頭或尾端,以步行參觀。<br /><br /><span style="color:#ff6600;">戲劇化的星光大道</span><br />不過,再次令我意外的,倒不是好萊塢大道的短度,而是並存於這短短的兩公里之內兩種截然不同的好萊塢氣氛。從赫赫有名的中國戲院,到奧斯卡金像獎永久會場柯達劇院之間的五百公尺,這裡有的是最新上映的好萊塢大片、最新的電影角色扮演、最豪華的飯店和購物中心、以及滿地著名的明星手印,就連眺望好萊塢山頭上「HOLLYWOOD」字樣最棒的地點,也在這五百公尺邊緣的豪華購物中心內。然而,一旦向東跨越Highland Avenue,卻好像瞬間搭上時光回溯機,道路兩邊的店面一下子幾乎全變成了懷舊商店!除了少數販賣特殊主題商品的個性商店,這一帶店面所展現出來的風格固然不乏演藝圈爭奇鬥豔的必要元素,但不知怎的就是多了一抹懷舊、頹廢的俗豔情趣。帶點年紀的服飾店櫥窗展示著幾乎不可能出現在奧斯卡紅地毯上的誇張服飾,就連塑膠模特兒都帶有某個年代特殊的風韻呢。再仔細一瞧,這裡雖然同樣也有販賣各式好萊塢紀念品的商店,神奇的是,整個調調就是很復古,好像賣的是另一個年代的東西似的。而受金融海嘯衝擊關門大吉的店面,又更增添此路段繁華褪去的蕭瑟感。<br />說起來,如果是對好萊塢電影沒抱持特殊熱情的人,好萊塢大道不過是條聚集了眾多影城、博物館、購物中心、觀光導覽業、各種爭奇鬥豔的服裝店、以及鑲滿星形徽章人行道的商店街。因為景點實在太集中,觀光客也幾乎都集中在好萊塢大道上那五百公尺的「熱區」之內;一旦踏出熱區之外,則讓人忍不住懷疑路邊蕭條的小店到底靠什麼生存下去,尤其當我走在背光側的人行道上,更是冷冷冷……總之,那溫差就和洛杉磯的冬天一樣,有夠大。<br />另一件有趣的事是,我發現在洛杉磯每天一定可以聽到兩種「音效」:一是警車尖銳的警笛聲,另一則是直昇機飛越上空的引擎聲。每當這兩種聲音響起,總是讓我不禁猜想,也許城市的某個角落正上演驚心動魄的警匪追逐、或是那個大明星又要搭乘直昇機前往盛宴的會場了…雖然無從求證,但這裡畢竟是好萊塢的所在地啊!<br /><br />(註)由於財政赤字,加州的諸多道路因此一直處於年久失修的狀態,不過,根據我的觀察,有些修過的馬路其實更不平。<br /><br /><br />★更多照片刊載於2010年六月號《<a href="http://www.bicyclelohas.com.tw/">樂活單車</a>》No.19Water*阿水http://www.blogger.com/profile/05904534773574150062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8194469526184513549.post-10177659293754916792010-05-29T15:55:00.001+08:002010-10-19T22:43:22.879+08:00春末夏初的加州水果<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifSjRkgQOar9LOFNgbvtA1HXy8TUxkezNQrs0Y7Jr39VtTMOHjES8BaizDQQoArsDOMSCYWnIwQ_0Z8yVaIbN9goisi3q6c2JIDU-if9BJrh9q9360x5sCpCJAgAEBBvNwdoyykDLZ16s2/s1600/DSC02675.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5489927820822122018" style="WIDTH: 240px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifSjRkgQOar9LOFNgbvtA1HXy8TUxkezNQrs0Y7Jr39VtTMOHjES8BaizDQQoArsDOMSCYWnIwQ_0Z8yVaIbN9goisi3q6c2JIDU-if9BJrh9q9360x5sCpCJAgAEBBvNwdoyykDLZ16s2/s320/DSC02675.JPG" border="0" /></a><br />↑盛產期的加州草莓價格大概只有台灣的一半不到!!加州人會不會太幸福了!?(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVvh2ukI0kZOZ3Hk7KlhC2XIJkjSrZsPw5r-jVXjzzEhpQZEv85-J9EW0sIfG8zbZEmDNm8aRPM6_awTXPUQqmzWRfnAnZt8HMv8tur_FaXfU_m_sQrZvFr74ou-HkW53_mqCZQ1lS15gA/s1600/DSC02679.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5489927828902006466" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVvh2ukI0kZOZ3Hk7KlhC2XIJkjSrZsPw5r-jVXjzzEhpQZEv85-J9EW0sIfG8zbZEmDNm8aRPM6_awTXPUQqmzWRfnAnZt8HMv8tur_FaXfU_m_sQrZvFr74ou-HkW53_mqCZQ1lS15gA/s320/DSC02679.JPG" border="0" /></a><br />↑如此體型壯碩的草莓還只能算中等身材,不愧是西方血統。(c)Photoed by Water<br /><br />除了萬紫千紅的花海,更令我振奮的莫過於這個季節,加州盛產的剛好都是台灣屬於小貴族等級的水果:草莓、葡萄、櫻桃、桃、李………而且價格完全跌破我的眼鏡(有機的當然還是小貴)!原來這些小貴族們在家鄉也只是普通老百姓啊!哇哈哈~這會兒當然要來給他們吃個片甲不留!!<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJjNq5nYcARDs4bY4NuRgJG25v9oZHCJunZbIEsrQ9qIRXO0-UP5QH5yuhLP8vollyBDzvGKbwArdOytsEI_vZlxr0yPWXknE4dK_UKGO0cOHElcHIOPuWybZYnPVD4UeCv9mnRDDyOunl/s1600/DSC02650.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5489927813626261746" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJjNq5nYcARDs4bY4NuRgJG25v9oZHCJunZbIEsrQ9qIRXO0-UP5QH5yuhLP8vollyBDzvGKbwArdOytsEI_vZlxr0yPWXknE4dK_UKGO0cOHElcHIOPuWybZYnPVD4UeCv9mnRDDyOunl/s320/DSC02650.JPG" border="0" /></a><br />↑這一盆櫻桃竟然NT.50元有找!太過份了!(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA5v3T_VQUOOT7h5-YZdfI85rE9qUVTzLopoY_CM1kipk-L-3rvtfAN6tPMQcW1EYhOegOr5K5RxtE4CZ5_YD-l9qM2L6i776hKr-10Fe_mzorsP7Z9EGzTPnwkbHuI-TPC0soVmS4jSRo/s1600/DSC02647.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5489927807029918354" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA5v3T_VQUOOT7h5-YZdfI85rE9qUVTzLopoY_CM1kipk-L-3rvtfAN6tPMQcW1EYhOegOr5K5RxtE4CZ5_YD-l9qM2L6i776hKr-10Fe_mzorsP7Z9EGzTPnwkbHuI-TPC0soVmS4jSRo/s320/DSC02647.JPG" border="0" /></a><br />↑平價櫻桃不乏連體櫻或奇形怪狀者,但胃哪知道?(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoCDVKpyQi9Tnn4rdEmMG7xVfdoY1ouqvVAa8PMCu_Pa9ElaFoFxrRmrEx18Y9S_-yHyz2zYrk3d6BH4xPikyz7bGUMBI4ytG_OkoNKTaV0mFV9S7LUyf0MyULADsUB5Vh4Hhwavu43U75/s1600/DSC02643.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5489925942403046530" style="WIDTH: 240px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoCDVKpyQi9Tnn4rdEmMG7xVfdoY1ouqvVAa8PMCu_Pa9ElaFoFxrRmrEx18Y9S_-yHyz2zYrk3d6BH4xPikyz7bGUMBI4ytG_OkoNKTaV0mFV9S7LUyf0MyULADsUB5Vh4Hhwavu43U75/s320/DSC02643.JPG" border="0" /></a><br />↑為了拍這串沈甸甸的無籽葡萄,我的手都在抖了(價格當然也令人興奮得發抖啊)。(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjYbqxenENwkugsfVFiSUMBSYKdVmsFriw3FqGXJfHB89k40ZE3dD0C5mAUzSUHRrPeawWubkn4LyIx5S0HKExCd7_NGAc7FKMPu3gfbUDrkRy-iruWvRbEoDh8vcl38zho2CUUDtmq6xz/s1600/DSC02755.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5489927836667118594" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjYbqxenENwkugsfVFiSUMBSYKdVmsFriw3FqGXJfHB89k40ZE3dD0C5mAUzSUHRrPeawWubkn4LyIx5S0HKExCd7_NGAc7FKMPu3gfbUDrkRy-iruWvRbEoDh8vcl38zho2CUUDtmq6xz/s320/DSC02755.JPG" border="0" /></a><br />↑繞了兩圈的鬚鬚,感覺真可愛。(c)Photoed by WaterWater*阿水http://www.blogger.com/profile/05904534773574150062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8194469526184513549.post-79690704235518290272010-05-29T14:21:00.005+08:002010-07-04T13:51:33.185+08:00洛城花海<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiShRzVoii2gwWZ6i4n0L-I6L2FrD32yTyZtDs_EnhO0i9xgYFSIyo1dVDEYLaZ_VP_vPmfnZx99J8AO_CxW-zFxK-z3z9fDjN715Kvvbjn_pknlENZqg7ilFuC2pu9YmHqWo0SX82x3QWb/s1600/DSC02618.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5489565944913534706" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiShRzVoii2gwWZ6i4n0L-I6L2FrD32yTyZtDs_EnhO0i9xgYFSIyo1dVDEYLaZ_VP_vPmfnZx99J8AO_CxW-zFxK-z3z9fDjN715Kvvbjn_pknlENZqg7ilFuC2pu9YmHqWo0SX82x3QWb/s320/DSC02618.JPG" border="0" /></a><br />(c)Photoed by Water<br /><br />五月底再度來到洛杉磯,雖然已近春天的尾聲,怒放的花海還是讓我甚感驚為天人!!上回冬天來訪,以為只是普通行道樹的樹木,這會兒也全都開滿了花,千嬌百媚,繽紛的色彩令我驚豔不已!真的,連空氣中都瀰漫著花香啊~~~(努力狂吸~~)<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-1GL8UCQlJAzlCY5phjl424shEZrV3ZZST3j6SYM4Z18CxSdjIgq631WqrkW24MldmNnH8i9gcI_TMvh2psTr518gx2ITSehL-GAFow9K_u0mZHAdkmq1yp4YVXI7KC31KN6qqifExDnr/s1600/DSC02634.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5489567676403500402" style="WIDTH: 240px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-1GL8UCQlJAzlCY5phjl424shEZrV3ZZST3j6SYM4Z18CxSdjIgq631WqrkW24MldmNnH8i9gcI_TMvh2psTr518gx2ITSehL-GAFow9K_u0mZHAdkmq1yp4YVXI7KC31KN6qqifExDnr/s320/DSC02634.jpg" border="0" /></a><br />↑Jacaranda(藍花楹)是住宅區常見的行道樹之一,樹頭全被花朵染成紫色,超夢幻!(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8LGdTsz_-xg94PJuYNUjd1v2mQhyEXPAgOKd1IfNn6pm4vVxwd2ZFm7I_62yTjg3IG0PP5URttzW6DPoYiYb6ah46kg2MH8a4X3WpTJr3rxJxLkkmevwSBHobCHqW7TRu46ph15T0IqqF/s1600/DSC02635.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5489567684646141074" style="WIDTH: 240px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8LGdTsz_-xg94PJuYNUjd1v2mQhyEXPAgOKd1IfNn6pm4vVxwd2ZFm7I_62yTjg3IG0PP5URttzW6DPoYiYb6ah46kg2MH8a4X3WpTJr3rxJxLkkmevwSBHobCHqW7TRu46ph15T0IqqF/s320/DSC02635.jpg" border="0" /></a><br />↑人行道也鋪上了一層Jacaranda的紫色花毯。不過朋友說現在還不是落得最凶的時候,等到真正的落花期,大家光為了清除黏在鞋底的花瓣就煩到忘記夢幻這回事了。(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD_86KbXBVyclaFscu9HfKo0rqAUcirtcd1r2XC4fqxLrQOWUh0Dj0a1p2IdeHtleq0HQlGTUgRZo3PF5IhfXRzsYgnuo9Zm8BiaOli9rv7KbZyfrVAp6WRsFoxUkmFWB6al3wA-bqKjlf/s1600/DSC02638.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5489566469382230930" style="WIDTH: 240px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD_86KbXBVyclaFscu9HfKo0rqAUcirtcd1r2XC4fqxLrQOWUh0Dj0a1p2IdeHtleq0HQlGTUgRZo3PF5IhfXRzsYgnuo9Zm8BiaOli9rv7KbZyfrVAp6WRsFoxUkmFWB6al3wA-bqKjlf/s320/DSC02638.JPG" border="0" /></a><br />(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4Lrh9sEE46k26JlHiDEOMNDMN6cm_WhCBOTNFETS0L_zC83ICwkYwCy7h8dwSC7xr_o8lnNAj-uJzDKj5wI0f3bykgA74n-Agpe1tH2uDPnVv5qcF_narURU2Bz3_Qs5-Bx_F0lQ7_fo7/s1600/DSC02633.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5489566346938233938" style="WIDTH: 240px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4Lrh9sEE46k26JlHiDEOMNDMN6cm_WhCBOTNFETS0L_zC83ICwkYwCy7h8dwSC7xr_o8lnNAj-uJzDKj5wI0f3bykgA74n-Agpe1tH2uDPnVv5qcF_narURU2Bz3_Qs5-Bx_F0lQ7_fo7/s320/DSC02633.JPG" border="0" /></a><br />↑很像珊瑚的多肉植物,在陽光下也好美啊~(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg70QbfYmjw4vvsavp2XHRPST-AsdB46So5-EyOlcwEueeL8DKif9JVgNj34zzJbpccaEk0lxj0eTwnWScPEY-RoF-JclI-NLzRC88gZEqL8xvvCmfNjbs_e-MkQCSTUuAw-PI91mV8x0tz/s1600/DSC02630.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5489566339583139954" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg70QbfYmjw4vvsavp2XHRPST-AsdB46So5-EyOlcwEueeL8DKif9JVgNj34zzJbpccaEk0lxj0eTwnWScPEY-RoF-JclI-NLzRC88gZEqL8xvvCmfNjbs_e-MkQCSTUuAw-PI91mV8x0tz/s320/DSC02630.JPG" border="0" /></a><br />↑連不開花的植物都閃閃發亮。(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizHVHRntscbpso5rANEEkVtMQgdkF8bfURkPesVKeWyRwhJz6E8CwiC92MUlaEYjKArCyBsaE8XjeJh17_lZxHbSdnIbzODncXDL4DOil8q0wYFKNhDZYC7lOMRTUN7NAYHprcU1YqZzej/s1600/DSC02628.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5489566336534277410" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizHVHRntscbpso5rANEEkVtMQgdkF8bfURkPesVKeWyRwhJz6E8CwiC92MUlaEYjKArCyBsaE8XjeJh17_lZxHbSdnIbzODncXDL4DOil8q0wYFKNhDZYC7lOMRTUN7NAYHprcU1YqZzej/s320/DSC02628.JPG" border="0" /></a><br />↑草地上的蘑菇也長得好肥滿呀。(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4nkoFE6A8_DjmkCNFsZ5VqC4J9wxD2okNleJULRqJG2X-kMIh3bGHIXPP7Y9OsV4OCB7ytl3ncZrrrfWQmORPaJUE_KqK3OKTWrW_zbJVjVbIpxny439ekzmHL-e95d2aFtpirT7L_HsB/s1600/DSC02624.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5489565974704411026" style="WIDTH: 240px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4nkoFE6A8_DjmkCNFsZ5VqC4J9wxD2okNleJULRqJG2X-kMIh3bGHIXPP7Y9OsV4OCB7ytl3ncZrrrfWQmORPaJUE_KqK3OKTWrW_zbJVjVbIpxny439ekzmHL-e95d2aFtpirT7L_HsB/s320/DSC02624.JPG" border="0" /></a><br />(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1V_XgsY3n54dqkJYJ2IQX2sZEtYVWuAI-KxnIj6SMWbUbYEUr_ADKjMpm9o2Y1W-jCRtEyHo6f-GMyfEosZj3L_zE8TmYrcy4KzI16gtr9VpB7RvSUqRZsn-rqV928pKCRD1-Q72TD1I7/s1600/DSC02623.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5489565964470057586" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1V_XgsY3n54dqkJYJ2IQX2sZEtYVWuAI-KxnIj6SMWbUbYEUr_ADKjMpm9o2Y1W-jCRtEyHo6f-GMyfEosZj3L_zE8TmYrcy4KzI16gtr9VpB7RvSUqRZsn-rqV928pKCRD1-Q72TD1I7/s320/DSC02623.JPG" border="0" /></a><br />(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbdvJYEkfyGw0ENqxmGLXWOrHA71M4nyIGuAsKoImKgqvtwvMPibqvDNPNgjvqYbHXVCWWhWlWBBmZsx2kAACdAfT8wcC6HnwAUyb6oWx7dHuj4wun1wbhw65rCaPMFyxLrF4Ovi8pTnEM/s1600/DSC02620.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5489565952848483234" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbdvJYEkfyGw0ENqxmGLXWOrHA71M4nyIGuAsKoImKgqvtwvMPibqvDNPNgjvqYbHXVCWWhWlWBBmZsx2kAACdAfT8wcC6HnwAUyb6oWx7dHuj4wun1wbhw65rCaPMFyxLrF4Ovi8pTnEM/s320/DSC02620.JPG" border="0" /></a><br />(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqBLsd34LEmdTXCDCK-pg-_XCTi2GRgjrantkYCbC66RYy_NEcYvVHrULpWt-efZEZFug5EeIi3U6FP1xgDkHmDS4HIEtxYV6hVOlor-hIC4LllIGMYrQJ09ySlgW43A_VoEOgN8TODRGU/s1600/DSC02641.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5489566467424217106" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqBLsd34LEmdTXCDCK-pg-_XCTi2GRgjrantkYCbC66RYy_NEcYvVHrULpWt-efZEZFug5EeIi3U6FP1xgDkHmDS4HIEtxYV6hVOlor-hIC4LllIGMYrQJ09ySlgW43A_VoEOgN8TODRGU/s320/DSC02641.JPG" border="0" /></a><br />↑朋友家門口那盆在冬天看起來奄奄一息的繡球花竟然也開花了!大自然的生命力真是太偉大了!(c)Photoed by WaterWater*阿水http://www.blogger.com/profile/05904534773574150062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8194469526184513549.post-18326274376370144152010-05-25T09:17:00.000+08:002010-06-05T09:57:13.079+08:00美國派<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF42W4Otsi3Iakfne_76H2s2CANEjSBNb04jebjshNZqy4TmmbuZewD3VV_fAh0JDCYHjktSGhura0pRui218611jylq6v8px_BuDpPJUr5IDeCEjU0QjTGp5X39jXKj2WM-cfDnNltHXK/s1600/DSC02596.jpg"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF42W4Otsi3Iakfne_76H2s2CANEjSBNb04jebjshNZqy4TmmbuZewD3VV_fAh0JDCYHjktSGhura0pRui218611jylq6v8px_BuDpPJUr5IDeCEjU0QjTGp5X39jXKj2WM-cfDnNltHXK/s320/DSC02596.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5479093320109456290" /></a><br />↑這回的美國第一餐之飯後甜點。(c)Photoed by Water<br /><br />雖然在飛機上被餵得飽叮咚,但一聽朋友說要請吃飯來為我接風,當然無論如何都得趕快把胃袋喬出一個空間來!嘿嘿…<br />Marie Callender's是一家傳統的美式餐廳,其中又以各式各樣的「派」著稱。這回到洛杉磯,恰逢草莓盛產季節,看到櫥窗裡一盤盤堆得像座小山的新鮮草莓派,那豪氣千雲的姿態簡直在向我招手啊!不過,聽朋友說,這裡的檸檬派似乎賣得很好,而且以酸死人不償命的酸度見長(其實他自己也沒吃過),喜歡酸味的我當然也要來給他嚐一下囉!<br />說起美國的食物,幾乎多少脫離不了「豪邁」的印象,這美國派當然也不例外。所謂的新鮮草莓派,真的就直接把一顆顆巨無霸級的新鮮草莓一股腦地堆在派皮上,頂多再淋上一層草莓醬;而傳說中酸到爆的檸檬派,也不知是不是朋友點的「Lemon Meringue」比較不酸還是點錯,吃起來根本是非常甜的檸檬果醬覆上一層更甜的蛋白霜,再加上美式裝盤特愛的大坨鮮奶油,簡直快甜死我啦!吃到最後,我們也只好很豪邁地把再也吞不下去的鮮奶油全部留在盤子上了(說真的,美國人實在太愛在甜點上亂擠鮮奶油了)。Water*阿水http://www.blogger.com/profile/05904534773574150062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8194469526184513549.post-72476428158486268632010-05-25T06:34:00.001+08:002010-06-04T08:06:57.041+08:00美國時間Ⅱ<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMZ8snf09Q1Ievuo_A40F_16cM8DpbnWjRo65Ri171IIj4qXUbjqyZIxRyAGbPzjEhxOPrhdk8OvC0-02JyEetJ1MbqhVfMjqWX1k0BxojEMlGW-8F3XlcOHfGcv7nrBzgNfhFj6wh5Q2_/s1600/DSC02560.JPG"><img style="WIDTH: 240px; HEIGHT: 320px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5478702587196689394" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMZ8snf09Q1Ievuo_A40F_16cM8DpbnWjRo65Ri171IIj4qXUbjqyZIxRyAGbPzjEhxOPrhdk8OvC0-02JyEetJ1MbqhVfMjqWX1k0BxojEMlGW-8F3XlcOHfGcv7nrBzgNfhFj6wh5Q2_/s320/DSC02560.JPG" /></a><br />↑這回選在首爾轉機,所以這裡看到的是韓國的天空。(c)Photoed by Water<br /><br />沒錯!我又來賺美國時間啦~~<br />由於洛杉磯朋友家是個超級適合練習靜坐冥想的好地方,所以當然要趁著簽證還沒過期、朋友還沒搬家前,趕快再來感受一下加州這片土地美妙的震動頻率囉(這裡到處瀰漫著好野人富足的震動頻率,對本人的修行想必大有助益,嘿嘿)!Water*阿水http://www.blogger.com/profile/05904534773574150062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8194469526184513549.post-21157004594852373542010-05-17T16:15:00.005+08:002010-05-17T18:14:44.823+08:0012km/h的洛杉磯Vol.2<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifRQSgzq-alyTl3JcNX4yskfRdj4iR5LoLhAjtUZH9jKr1KFU50t2Ftsffn5WO_sbCnngM176uCJKBK_3Dex7EKEVnuFisCD2kMfgtpAtVoyS8cc6Cw5jW1OL3wtcHqtMIMILK1ZoZQv2h/s1600/DSC01270.jpg"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifRQSgzq-alyTl3JcNX4yskfRdj4iR5LoLhAjtUZH9jKr1KFU50t2Ftsffn5WO_sbCnngM176uCJKBK_3Dex7EKEVnuFisCD2kMfgtpAtVoyS8cc6Cw5jW1OL3wtcHqtMIMILK1ZoZQv2h/s320/DSC01270.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5472151732692621314" /></a><br />↑自成天地的比佛利山莊連路標設計都特別精緻。(c)Photoed by Water<br /><br />乾燥少雨的洛杉磯平均一年的降雨量大約只有三百多公釐,除了冬季偶有短暫降雨,大部分都是陽光明媚的好天氣。只是,當這得天獨厚的氣候條件讓洛杉磯讓各大製片廠生根茁壯的同時,汽車的增生速度也同時排擠了原本最適宜單車生存的空間。不過,當我觀察到越來越多的單車遊走於這座以汽車為尊的大都會,亦有樣學樣地逐漸領略了身為洛杉磯慢車一族的生存之道。<br /><br />寸土寸金的洛杉磯市區,大部分路段不僅只有快車道,往往連路肩都很難見到。也因此,不論是精華地段寬敞舒適的、還是住宅區經常被樹根擠壓變形的人行道,便順理成章地成了隱形的單車專用道。這會兒我跟隨掛著大菜籃的送外賣單車手,正向、逆向隨心所欲地在繁忙的商業區暢行無阻(當然得小心不要撞到人行道上的富豪或貴婦),沒有單車架時就隨便找個停車計時器鎖車(而且不必投幣),不禁讓我感覺在洛杉磯騎單車似乎比開車方便太多啦!<br /><br />位於洛杉磯西區,以聚集富豪、明星、豪宅、精品店聞名的比佛利山莊(Beverly Hills),就是這麼一個適合騎單車逛街的地方。全洛杉磯最高檔的精品店聚集在不出一兩公里的範圍內,就算沒膽踏進店裡,光是華麗精緻的建築外觀與櫥窗擺設也夠讓人寫真集拍不停了。沿著Beverly Drive或Rodeo Drive北行,精緻的商店街被繁忙的Santa Monica大道倏地隔離開來,綠樹成蔭的幽雅住宅區沿著道路展開,彷彿另一個世界似地,只是同樣非常高級。洛杉磯基本上是一個三面環山的面海盆地,而比佛利山莊則從山腳下的丘陵一路延伸到山坡地,雖然我相信再往山裡去一定可以見到更令人嘆為觀止的豪宅(通常明星都住在這樣的地方),但在沒有同伴互相牽制的情況下,光從山腳望上去的陡峭山路,很容易就讓我找到各種藉口不繼續往上騎了。畢竟,要看豪宅的話平地就看不完了,再說,真正的豪宅恐怕也只能讓我們這種平民百姓一窺豪華的鐵門吧?不過,話說又回來,洛杉磯住宅的鐵門或鐵窗之美,可常常讓我忍不住停下單車來拍寫真集呢。<br /><br />當我愈是熟悉洛杉磯,我就愈發現這個城市在快慢間所呈現的兩極趣味。舉例來說,以台灣思路認為愈是難找到停車位的黃金地段,提供免費停車的停車場反而愈多(註),原意固然是希望消費者在沒有停車費的壓力下願意開車出門做更多的消費,但這種從快車道衍生的慢活哲學,卻也塑造出這個美國第二大城在高速公路之外的緩慢步調。<br /><br />另外,是關於一則2008年的有趣消息,指三十位騎著各式單車與直排輪的當地人,某日趁著下班塞車時段衝上洛杉磯高速公路,遊走動彈不得的車陣之間。活動召集人之一在接受採訪時提出耐人尋味的問題:在這樣一個基礎建設以汽車為主的城市裡,為什麼騎自行車會比開車還快?如果把通勤這個不含運輸的部份,盡量以大眾運輸與節能的單車等交通工具取代,大家會不會活得比較開心一點?<br /><br />即使是到隔壁超市買串衛生紙也一定要開車出門的洛城友人,以及曾經在路上看到某個把單車當汽車在騎的單車騎士,兩幅對比的情境同時在我腦海中升起。我想,就像單車休閒還未在台灣蔚為風氣以前,那幾十年沒有單車道的日子也並未遏止單車族在台灣蓬勃發展一樣,洛杉磯的單車族想當然也能騎出一套自得其樂的方法;至於洛杉磯的汽車族,恐怕也沒有想像中的不開心,要不然大家也不會寧願塞車也要繼續買車了。或許,這座城市的居民對所有用路人彼此的禮讓與尊重,才是滋養樂活種子的肥沃土壤吧。<br /><br />(註)也有部分停車場採消費金額抵停車費的方式。<br /><br />★更多照片刊載於2010年四月號《<a href="http://www.bicyclelohas.com.tw/">樂活單車</a>》No.18Water*阿水http://www.blogger.com/profile/05904534773574150062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8194469526184513549.post-71069655971781578382010-03-16T19:05:00.004+08:002010-03-16T19:16:53.248+08:0012km/h的洛杉磯Vol.1<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_xIiF4pg71G-U4jDABayBz3BHCZHUtM4JsQS7iJ1Yasba0cr5XJj8RlT2p1t4fIZYHjL5uj-qWqEUzZoXIq4MW6TpkudoH-jmnDs0nkZkw8UsVckXkijy3qUOjFYpZyLuWVd-ZvvbG8t6/s1600-h/DSC00845.JPG"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_xIiF4pg71G-U4jDABayBz3BHCZHUtM4JsQS7iJ1Yasba0cr5XJj8RlT2p1t4fIZYHjL5uj-qWqEUzZoXIq4MW6TpkudoH-jmnDs0nkZkw8UsVckXkijy3qUOjFYpZyLuWVd-ZvvbG8t6/s320/DSC00845.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5449188149743588546" /></a><br />↑尋常的單車專用道標誌這會兒看起來彷彿閃耀著治癒人心的光芒。(c)Photoed by Water<br /><br />我的第二場單車旅行,和第一次長征偏遠的中國西部一萬多公里有巨大落差──美國第二大城洛杉磯,一個幾乎只有快車道的大都會。<br /><br />出發前,在地的友人便不斷告誡:洛杉磯不是個適合騎單車的城市、路上幾乎沒有人騎單車、洛杉磯人開車都很快、太危險云云。不過,說這些話的人竟然有輛單車可以借我,我想既然當地有賣單車的,肯定就有騎單車的才是!<br /><br />洛杉磯因腹地廣大,密集的高速公路網是聯絡各城鎮的大動脈,有趣的是,即使塞車情形穩坐全美之冠,大部分洛杉磯人的購車意願也依然勇奪全美排行榜冠軍。在這樣一個被汽車主宰的大城,其市區道路會只有快車道便一點都不奇怪了。<br /><br />記得第一次騎上借來的單車到附近某條主要幹道試騎(位於洛杉磯西區,近好萊塢),因為友人的恐嚇、加上當晚筆直的快車道上不斷呼嘯而過的跑車,讓我不免懷疑起洛杉磯只有我一輛單車…不,搞不好這根本是個禁行單車的城市!慌忙結束一個小時的夜間試車,也不知是運動過量還是神經緊張搞得我我滿頭大汗。不過,友人單車「小藍」的存在,讓我堅信這個城市還是有單車容身之處的。走吧!小藍,讓咱們遠征名聞遐邇的Santa Monica海灘吧!<br /><br />根據電子地圖規劃的路線,西區至Santa Monica約十五公里,距離雖不長,但懷疑這個城市究竟有沒有人騎單車的我,在出發前可是充滿了不安啊(當年騎西藏都沒這麼擔心過)。尤其是一開始騎上聚集了辦公大樓、穿越比佛利山莊的Wilshire大道,即使駕駛人普遍都有高度的禮讓精神,但在沒有路肩的快車道騎單車真是讓人神經緊繃,直到我漸漸發現路上開始出現零星的單車「同好」──餐廳送外賣的店員──知道路上不只有我一輛單車,突然讓我覺得安心不少。<br /><br />轉入Santa Monica大道沒多久,更令人驚奇的是,路上竟然出現了單車專用道!雖然只是條緊貼恐怖快車道的路肩,但不知怎的,頓時感覺自己好像在沙漠發現甘泉的旅人,感動之餘,忍不住在心裡盤算今晚如何向友人吐槽。說時遲那時快,一位公路車騎士倏地呼嘯而過,雖然連招呼都沒打到(實在是追不上),但這出現在我的洛城探險中的第一位正港單車同好,總算證明了吾道不孤啊。<br /><br />沿路的單車道斷斷續續,但愈是接近海岸,就會發現路上的單車逐漸增多,到了Santa Monica,根本是塞單車了!和市區相較,Santa Monica規劃完善的單車道遍及海岸線和大街小巷,而且遊客中心還提供免費的單車路線圖,儼然是單車天堂(註1)。時值十一月底,海岸依然一派熱情的仲夏風景,蜿蜒沙灘的單車道上盡是單車、滑輪、穿著清涼的型男和靚女。或許,這也是為何洛杉磯的巴士幾乎都配備了單車架(註2)的原因──與其跨上愛車一步步地凸過市區危險的快車道,不如和愛車一起搭車直達單車天堂,再慢慢享受騎乘的樂趣。<br />伴著夕陽餘暉的回程上,單車同伴又越來越少,偶而在市區出現的一兩個單車族總是比開著敞篷跑車的帥哥美女更吸引我的目光。畢竟大伙都是在這個只有快車道城市求生存的戰友啊!和LA高速公路上動輒120km/h的車速比起來,我們的速度雖然只有十分之一,但卻多出了十倍的探索空間──至少,我發現友人說過,某些只有上高速公路才能到得了的地方,其實單車還是可以騎得到的。想到這兒,不知哪來亂七八糟的自信,突然覺得在洛杉磯騎單車,說不定比開跑車還酷耶~<br /><br />(註1)膽子夠大的話,單車甚至可以和汽車一樣直接左轉。<br />(註2)每輛公車提供兩個免費的單車固定架,如果客滿可以等下一班。<br /><br /><span style="color:#ff6600;">Santa Monica遊客中心資訊:</span><br /><br />Santa Monica Walk-In Visitor Information Center<br />1920 Main Street, Suite B<br />Santa Monica, CA 90405<br />Toll free: 800-544-5319<br />Phone: 310-393-7593<br />Fax: 310-394-0750<br />Open daily 9am-6pm<br /><br />Santa Monica Visitor Information Kiosk<br />1400 Ocean Avenue<br />Santa Monica, CA 90401<br />Phone: 310-393-0410<br />Summer: Open Daily 9am-5pm<br />Winter: Open Daily 9am-4pm<br /><br />Santa Monica Visitor Information Kiosk - Pier<br />322 Santa Monica Pier<br />Phone: (310) 804-7457<br />Open daily 10am-6pm<br /><br />Santa Monica單車資訊:<br /><a href="http://www.bike.smgov.net/">http://www.bike.smgov.net</a><br /><br />★更多照片刊載於2010年二月號《<a href="http://www.bicyclelohas.com.tw/">樂活單車</a>》No.17Water*阿水http://www.blogger.com/profile/05904534773574150062noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8194469526184513549.post-44271933781827628782010-01-20T19:35:00.008+08:002010-02-27T22:04:59.620+08:00美國時間不夠用<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCTjso2Gq-RhYAFJZCStMKr0it8_lRSFCxgNdNALYRfPUNsRqx3LEPGTkekDDh5FRElVHcQwyImWAomCEJngEjTVFOvP1AEQQdcxFhnffYg8ty3c9lpelexhRxdyvpj_GwvbxCBzUch_6q/s1600-h/DSC02058.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5437690495538900146" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCTjso2Gq-RhYAFJZCStMKr0it8_lRSFCxgNdNALYRfPUNsRqx3LEPGTkekDDh5FRElVHcQwyImWAomCEJngEjTVFOvP1AEQQdcxFhnffYg8ty3c9lpelexhRxdyvpj_GwvbxCBzUch_6q/s320/DSC02058.JPG" border="0" /></a><br />↑為了趕飛機一路狂飆!(c)Photoed by Water<br /><br />朋友臨時被老闆扣留,等到他的送機專車出現在門口時,我幾乎是奪門而出、助跑跳上車的--因為距離飛機起飛只剩下兩個小時啦!果然不愧是快轉人生,連我在洛杉磯的最後幾小時都不得不配合加速運轉,醞釀了一整個下午的優雅,此刻全被趕飛機這緊急事件取代了。<br />所幸,連日豪雨在趕飛機的空檔暫歇,下班車潮也未出現在往機場的路上,我們竟然奇蹟似地只花半小時就達陣了!而原以為自己會是最後一名辦理登機的旅客,竟也還有倒數第二名的成績。如同上回從爾灣趕火車回洛杉磯,這回也幾乎沒有演出十八相送的餘暇,最後的美國時間全花在趕快排隊、趕快通關、趕快安檢了。(事實證明,從美國離境的國際航班只要一個半小時前到機場就來得及,只是過程相當緊張)<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwpzg9XKBwvmJ-Rdb8AHb6_b-O2SCSsGVSF_xCxyQq2r9tgpY3MLG6Lpm5hqWYVEjTr15_9S7bjeRHryJJeqFqAU5vECsjvGCZtqOEfYh8bS_jwsw5Tc6wbvX_H7zedPC4wMjX3L70te-D/s1600-h/DSC02066.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5437690507902857074" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwpzg9XKBwvmJ-Rdb8AHb6_b-O2SCSsGVSF_xCxyQq2r9tgpY3MLG6Lpm5hqWYVEjTr15_9S7bjeRHryJJeqFqAU5vECsjvGCZtqOEfYh8bS_jwsw5Tc6wbvX_H7zedPC4wMjX3L70te-D/s320/DSC02066.JPG" border="0" /></a><br />↑一起搭飛機的人客還真多。(c)Photoed by Water<br /><br />從洛杉磯飛馬尼拉途中還多停了關島,本以為可以下機透氣、伸伸懶腰,怎知只是在飛機上多關了幾小時,覺得尾錐坐到都快發炎啦……(什麼時候我才能練成瞬間移動呢?嗚…)<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwQeNBi42AzwK5C8glsvKp4C36Q2_jWh-RCYckX8UNfLfA2QVaatRJIpEzbzZCYJwn6VtWOkk-1zNQur2x_LkgBvD66Nl1oTtSxKxEutHPSN6nRlpNtfnk_k-Q4bRqbS710jxqtNkXAZ-4/s1600-h/DSC02067.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5437692084042306978" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwQeNBi42AzwK5C8glsvKp4C36Q2_jWh-RCYckX8UNfLfA2QVaatRJIpEzbzZCYJwn6VtWOkk-1zNQur2x_LkgBvD66Nl1oTtSxKxEutHPSN6nRlpNtfnk_k-Q4bRqbS710jxqtNkXAZ-4/s320/DSC02067.JPG" border="0" /></a><br />↑馬尼拉的朝霞。(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwJDgfd7FrAiGIdoCdwJx0gsCV1GO2PnWpeLp0y3Y8HIG_fiF2Gw0udqym1DXi9D6mrJz-m18FSj4dmwNcRuuJDbYpRZfywV8VC8XWRGhIfOBhP1v93SMDNfTePD3pC2RCtdksore56Xe7/s1600-h/DSC02069.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5437692089335947026" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwJDgfd7FrAiGIdoCdwJx0gsCV1GO2PnWpeLp0y3Y8HIG_fiF2Gw0udqym1DXi9D6mrJz-m18FSj4dmwNcRuuJDbYpRZfywV8VC8XWRGhIfOBhP1v93SMDNfTePD3pC2RCtdksore56Xe7/s320/DSC02069.JPG" border="0" /></a><br />↑兩個月前在馬尼拉轉機時還空空如也的走道,如今已架起一排提供免費上網的電腦。(c)Photoed by Water<br /><br />兩個月的時間,說長不長,說短不短,說不到五十句的英文毫無進展,不過,馬尼拉機場候機室那一排全新的免費上網電腦卻提醒我:世界確實地在變化中。<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiccpk0Byz9YHzg0l7eDO0Ib7rPIBDpx5TjTF43W0YjCE6if9QOZq1kXf1KsCWk3pgfq6NHvhfYtu4Y5wqFXx6XYLFm8XkH7tfRZrTrUdKSBPaWYnlhMiWjBDnIwZdU8ZND1MdNC76aiB8O/s1600-h/DSC02070.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5442897699632914050" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiccpk0Byz9YHzg0l7eDO0Ib7rPIBDpx5TjTF43W0YjCE6if9QOZq1kXf1KsCWk3pgfq6NHvhfYtu4Y5wqFXx6XYLFm8XkH7tfRZrTrUdKSBPaWYnlhMiWjBDnIwZdU8ZND1MdNC76aiB8O/s320/DSC02070.jpg" border="0" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLF6qGYXh9_3ospyEesD1JcU5JBt9Xr3OyminM_fR2hbEz14IS-8YifBDv6HelrIrF_ca-g-oFCgjoFc7ddFvnX-zMAbVJPDZWVahUjNpzmNr_cotKbkjvhJrx2aL1_-cRk_oUYqfai31G/s1600-h/DSC02070.JPG"></a><br />↑看到國道客運「字越大越好」的招牌(只有長榮例外,真難得),提醒我「真的回到台灣了」。(c)Photoed by Water<br /><br />因為時差的關係,之前曾多出來的那段美國時間,回來後被迫換算成台灣時間又繳回去了,這樣想起來好像有點白忙一場,但卻又有點不一樣。走到機場國道客運的售票亭,一系列唯恐顧客瞎了眼的大字報式裝潢,讓我突然感到無比熟悉,卻又有那麼一點感嘆。究竟是哪種民族特性讓台灣人發展出這種「美學」的呢?心中隱約有個模糊的答案,卻因為疲累,加上還有幾小時的路要趕,有點懶得去想。總之,我回來了。Water*阿水http://www.blogger.com/profile/05904534773574150062noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8194469526184513549.post-43222227496733586182010-01-19T19:32:00.006+08:002010-02-27T20:18:46.397+08:00清冰箱三味<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqGFSeaWzOIGfR7Td2SRXt9viki5i3NEiPh7FHir21_ukZMPWUTRw-6BbbhU6R6MB-o8LtSq3GFg4BfuSD53S9Kn42FxGVDRKrGlOYeREp8Vimytd8jEXn0C68ZtaQWpsOuHBnqPrTYYUc/s1600-h/DSC02052.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5437689725676953922" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqGFSeaWzOIGfR7Td2SRXt9viki5i3NEiPh7FHir21_ukZMPWUTRw-6BbbhU6R6MB-o8LtSq3GFg4BfuSD53S9Kn42FxGVDRKrGlOYeREp8Vimytd8jEXn0C68ZtaQWpsOuHBnqPrTYYUc/s320/DSC02052.jpg" border="0" /></a><br />↑實驗材料大出清。(c)Photoed by Water<br /><br />一眨眼,我在洛杉磯打混的日子竟然已經進入倒數第二天,太恐怖了!趕緊清點冰箱裡囤積的實驗材料,決定一鼓作氣,把能消滅掉的東西都做掉,免得最後全落得過期的下場。不過,我發現就算再怎麼使盡全力「加料」,冰箱裡似乎總有項神秘的「物質不滅定律」在運作著…<br /><br />★焗烤夏南瓜<br />材料:<br />夏南瓜(切片)、洋蔥(切丁)、奶油、中筋麵粉、鮮奶、鹽、黑胡椒、焗烤用起司<br /><br />做法:<br />1.一部份洋蔥以橄欖油炒至透明。<br />2.加入夏南瓜略炒,以少許鹽調味後盛入烤盤鋪平。<br />3.用同一炒鍋融化奶油,加入剩餘的洋蔥炒香(變透明),以鹽和胡椒調味。<br />4.加入麵粉拌炒,讓麵粉和奶油洋蔥充分混合。(麵粉多寡會影響白醬的濃稠度)<br />5.加入牛奶繼續攪拌,至麵糊完全溶解並出現適當的濃稠度。(牛奶加愈多白醬愈稀)<br />6.將白醬淋到裝有夏南瓜的烤盤上。<br />7.鋪上起司,進烤箱烤到起司微焦就OK。<br /><br />★洋蔥蒸豬肉<br />材料:<br />豬肉(絞肉或切絲)、紅蘿蔔(切絲)、洋蔥(切絲)、香菜、鹽、白胡椒、醬油、柴魚味精<br /><br />做法:<br />1.以上所有材料拌勻,放到電鍋,外鍋加一杯水蒸熟。<br />2.起鍋後可再灑一點新鮮香菜和白胡椒。<br /><br />★彩椒炒牛肉<br />材料:<br />牛肉(切片)、彩椒(切丁)、大蒜、鹽、醬油、太白粉<br /><br />做法:<br />1.牛肉片用醬油和太白粉充分柔捏攪拌。<br />2.起油鍋爆香大蒜。(油量稍多,避免牛肉沾鍋)<br />3.加入牛肉快速翻炒兩三下立即撈起備用。<br />4.將彩椒放入原鍋中快炒,以鹽調味。(不另加油,只要感覺每面都沾上油即可)<br />5.將半熟的牛肉加入快速拌炒均勻即可起鍋。Water*阿水http://www.blogger.com/profile/05904534773574150062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8194469526184513549.post-14914596814694840412010-01-19T19:28:00.007+08:002010-03-06T21:18:29.693+08:00連日「洛」雨<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg7_BOBHPBq5_u2ofS0iTDTnycP11cNFQ7lLHcpn7ZUHrdBrwF_gA6oVuVkaIL42hMqqCe9dpcVtF3JAW9YxHliN7_4qjcjo-s0fzJqI4XmjQW07jsZu6RMgFnGpLzehF95VqGD_T_x_EL/s1600-h/DSC02050.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5437689247326923298" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg7_BOBHPBq5_u2ofS0iTDTnycP11cNFQ7lLHcpn7ZUHrdBrwF_gA6oVuVkaIL42hMqqCe9dpcVtF3JAW9YxHliN7_4qjcjo-s0fzJqI4XmjQW07jsZu6RMgFnGpLzehF95VqGD_T_x_EL/s320/DSC02050.jpg" border="0" /></a><br />↑連日雨中短暫的彩虹。(c)Photoed by Water<br /><br />到今天為止,洛杉磯已經連續下了三天未曾間斷的雨,尤其是上午那一陣不尋常的狂風豪雨,朋友說以前從來沒有這樣,不禁讓我心中又隱約浮現一股躬逢其盛(雖然不知道是哪一種慶典)的得意。<br />不過,這種得意實在沒啥好得意的,因洛杉磯事實上不常下雨,只要一陣小雨往往就可以癱瘓市內的排水系統!以致於下雨天出門常常得在部分變成河道的人行道上演出蜘蛛人攀圍牆渡河的戲碼(到時就沒有手可以撐傘了),實在很累人。嗯……或許是老天爺要我在電腦前好好面對拖稿問題吧--欠了十幾天的稿子,今天總算認命地逼自己寫了。<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTuuqcdajbx4TG9W1Wbbp-iaFfi7BKTdL0OsmaQ6qSgl0ZYo7Myu5gHpls4ZBR6imWLj0hdJqAjyGVbPgILV0wkdvfNq6CnPCjzCDiDVxrthzl-G7pS_0hgFpAplOHtRUBKZaKkW64kbkY/s1600-h/DSC02049.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5437689245229476338" style="WIDTH: 240px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTuuqcdajbx4TG9W1Wbbp-iaFfi7BKTdL0OsmaQ6qSgl0ZYo7Myu5gHpls4ZBR6imWLj0hdJqAjyGVbPgILV0wkdvfNq6CnPCjzCDiDVxrthzl-G7pS_0hgFpAplOHtRUBKZaKkW64kbkY/s320/DSC02049.JPG" border="0" /></a><br />↑閒得發慌。(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj87fL4LjgmmaZJmdARmx9PlMHEkgQYZ6s22efTKtNsEFmY9Irer3c9HZp2SUxuIBMbrq4yE9izpUSEsfgwZHj9xqh81hNPNdzWzWEzurqJPD6hvHObbrawG196JDTk9w8aX7GYUIxZIO6y/s1600-h/DSC02048.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5437689239606502866" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj87fL4LjgmmaZJmdARmx9PlMHEkgQYZ6s22efTKtNsEFmY9Irer3c9HZp2SUxuIBMbrq4yE9izpUSEsfgwZHj9xqh81hNPNdzWzWEzurqJPD6hvHObbrawG196JDTk9w8aX7GYUIxZIO6y/s320/DSC02048.JPG" border="0" /></a><br />↑我家門前有小河,後面沒山坡...(c)Photoed by WaterWater*阿水http://www.blogger.com/profile/05904534773574150062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8194469526184513549.post-62293433822608873502010-01-17T19:26:00.004+08:002010-02-25T00:32:20.579+08:00肥死人不償命的起司工場<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKsCkt80SDkLDkBb4KIgmFHjPH_EPhKD5x-TQuUr85q2nOgvq0l6FYbIHmS-yeRNHIReRdMpVxuYMg6wZ0WnwVQ76yljKYpazeTq1Yf3y_AU6W_7LzY-JiGlr4suiTOlk-kPX9g3qGISAY/s1600-h/DSC02045.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5437688189027973106" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKsCkt80SDkLDkBb4KIgmFHjPH_EPhKD5x-TQuUr85q2nOgvq0l6FYbIHmS-yeRNHIReRdMpVxuYMg6wZ0WnwVQ76yljKYpazeTq1Yf3y_AU6W_7LzY-JiGlr4suiTOlk-kPX9g3qGISAY/s320/DSC02045.JPG" border="0" /></a><br />↑第一次吃到羅勒(青醬原料)和白醬組合在一起的義大利麵。(c)Photoed by Water<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE7zuu5UVxNmLEOLGObsvcng0p0_wZakn6FdJtfZdCuZalQKwFHjxzr18Ss0iGlWqkGCa-5sN42NohJvptt0hhjbDM7VoU9fS7FZMwPGSIr63IiVYfG_u1jkUIAZIdJzlsbjUGprczIu-t/s1600-h/DSC02044.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5437688186683557330" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE7zuu5UVxNmLEOLGObsvcng0p0_wZakn6FdJtfZdCuZalQKwFHjxzr18Ss0iGlWqkGCa-5sN42NohJvptt0hhjbDM7VoU9fS7FZMwPGSIr63IiVYfG_u1jkUIAZIdJzlsbjUGprczIu-t/s320/DSC02044.JPG" border="0" /></a><br />↑B.L.T.=培根+萵苣+蕃茄+幾小坨blue cheese。(c)Photoed by Water<br /><br />多虧朋友再度發揮不可靠的記憶力,以為這家小有名氣的Cheese Factory記載於貴婦指南(事後查證,根本沒這回事),讓我有機會一嚐這堆為滿足口腹之慾而必須置熱量破表於度外的美食。<br />雖然蛋糕櫃裡的每一款cheese cake都貼心地標上熱量,但我很快就發現,如果認真去計算就輸了!因為,才坐下來點餐,服務生便迫不及待地送上無限量供應的現烤麵包(怎麼可以放棄再來一籃的權利呢!?),而我們點的羅勒白醬義大利麵,姑且不提那濃稠的白醬加了多少鮮奶油,光是裹粉油炸的蝦仁就不知道抵多少餐啦!不過,也就是這樣才會這麼好吃啊~嗚……<br />既然來到起司專賣餐廳,當然要來點特別的!我想,那曾經讓我退避三舍的blue cheese在這裡說不定會變得美味無比呢?所以注文了一道BLT沙拉來嚐嚐。結果,呃…嗯…還好,大概是這種cheese頗高貴,並沒有灑太多在上面,不然那股濃濃的鄉村牛舍味如果一直瀰漫到壓軸的甜點上就毀了!!<br />不過,因為桌子太小(放兩個盤子就爆滿了),朋友提議將壓軸的蛋糕打包帶回家吃,只是沒料到帶回家時不僅變形,再加上塑膠包裝實在不比美麗的店內裝盤,一遺憾之下竟然連照片都忘了拍,還真是有夠遺憾的。不過,我倒是記得那蛋糕超濃郁綿密的口感、以及附贈的那一大坨鮮奶油,吃完真的會讓人覺得:這種美食還是偶一嚐之就好啊。Water*阿水http://www.blogger.com/profile/05904534773574150062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8194469526184513549.post-79451371092601764732010-01-15T19:22:00.005+08:002010-02-23T22:57:05.436+08:00酪梨沙拉<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQojopIT0oD3Hyu1whrpwJaXVSZaRhhGMedOvjFqQIbgWDnoa23JYJ4KV4H94ocKK4Tv_8c4kV1IY4WXi8Q92DbXpsYOaKL65S9RgMlynpZO8U-GnQxdDTX5bBzjruHwlgEvKRdHdX3I3n/s1600-h/DSC02001.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5437687098317704882" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQojopIT0oD3Hyu1whrpwJaXVSZaRhhGMedOvjFqQIbgWDnoa23JYJ4KV4H94ocKK4Tv_8c4kV1IY4WXi8Q92DbXpsYOaKL65S9RgMlynpZO8U-GnQxdDTX5bBzjruHwlgEvKRdHdX3I3n/s320/DSC02001.jpg" border="0" /></a><br />(c)Photoed by Water<br /><br />雖然之前在吃「加州丼」時嚐過酪梨,唯一深刻的印象就是其沒有個性的滋味,但看到一元商店裡便宜到不行的酪梨,還是讓我忍不住買了一袋來實驗。畢竟這原產中南美洲的小傢伙,可是金氏世界紀錄裡最營養的水果啊!(感覺真是賺翻了)神奇的是,這麼「肥」的水果所含的植物性脂肪,據說極容易被人體消化,超級營養卻又吃不胖,就算味道平淡了點也就不那麼令人計較了。<br /><br />法國麵包佐酪梨沙拉<br /><br />材料:<br />A.蕃茄(切丁)、洋蔥(切丁)、酪梨(去皮切丁)、香菜(切碎)、檸檬(擠汁)、海鹽、黑胡椒、橄欖油<br />B.雞蛋、起司粉、鹽少許、奶油、法國麵包(吐司麵包也行) <br /><br />做法:<br />1.將所有A材料拌勻,完成酪梨沙拉。<br />2.將起司粉、鹽和蛋一起打勻。<br />3.起鍋融化奶油,將蛋液入鍋拌炒至半熟便起鍋。<br />4.麵包切片略烤至表面酥脆。<br />5.麵包塗上蛋醬、再鋪上酪梨沙拉一起吃。(嫌麻煩可以一口麵包、一口蛋、一口沙拉,放在嘴裡一起嚼,味道是一樣的)<br /><br />P.S.<br />1.酪梨也是吃軟不吃硬,買回來需先置於室溫下數日等待熟成,直到壓按果肉變軟才適宜開動(有的品種果皮會變黑,有的不會)。<br />2.酪梨富含鐵質,所以切開後若沒有經過鹽水或檸檬汁洗禮,很容易產生褐變,加上軟軟爛爛的質地,極容易造成誤會。Water*阿水http://www.blogger.com/profile/05904534773574150062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8194469526184513549.post-43461498784918218142010-01-15T19:19:00.010+08:002010-02-23T22:48:19.771+08:00修小藍「落煞」記<div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0sKM8HspgetCXEsoOMuqHszdmIHpDCSckICxi5aoAlLKszdSYOCekOxKHdor4fVRaiX7d3fZW7D2c3rmO-x2rK9Jz5SmAi_8m00-GDe6ExIVOG-JrCVNi5jqMbItPrEYyRbhIIQgv71IQ/s1600-h/DSC01995.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5437686489692911218" style="WIDTH: 240px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0sKM8HspgetCXEsoOMuqHszdmIHpDCSckICxi5aoAlLKszdSYOCekOxKHdor4fVRaiX7d3fZW7D2c3rmO-x2rK9Jz5SmAi_8m00-GDe6ExIVOG-JrCVNi5jqMbItPrEYyRbhIIQgv71IQ/s320/DSC01995.JPG" border="0" /></a><br />↑碟煞脫落紀念照。(c)Photoed by Water<br /><br />兩天前騎車到市中心轉了一圈,回程時隱約覺得小藍好像變「安靜」了,但當時只以為這應該是「訓練」的成果,心中還不免沾沾自喜。直到回到住處才赫然發現:後輪碟煞的煞車片竟然整個脫落啦!原來之前那些噪音並不只來自鬆動的停車架,而是固定後煞車的螺絲早就鬆脫,隨著一次次騎過路上的坑洞或落差,兩顆螺絲終於被震飛到不知哪裡去;而被解放的煞車片組也因此不再製造噪音了。虧我在沒有後煞車的情況下還能安然地騎過一堆大起大伏的市區道路…汗…<br />問題說起來簡單,但因為沒有備用的螺絲,終究還是得騎去找專業的解決。<br />朋友告訴我,根據他的記憶,沿著第三街往東,在韓國城某某街和某某街之間確定有一家單車行。雖然朋友的記憶一向不太可靠,但瞧他說得那樣信誓旦旦,我就姑且捨棄之前在Melrose Ave發現的單車行吧。嗯…因為Melrose好像會比較貴的樣子。(完全是主觀認定)<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwU_7NmT1P3iGnWmMZ78Ccpx4nM1r4kRMouFPaD-6oZHhkfJdVnGL-ipu5ZGiJ4m84ndFWkfMkUd5LX2M692PfBZHsxrTGLbo3Qve5Nvv78e-tCiwDIlWYktMSQDd6idAb8a388smsktTX/s1600-h/DSC01998.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5437686495560820546" style="WIDTH: 240px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwU_7NmT1P3iGnWmMZ78Ccpx4nM1r4kRMouFPaD-6oZHhkfJdVnGL-ipu5ZGiJ4m84ndFWkfMkUd5LX2M692PfBZHsxrTGLbo3Qve5Nvv78e-tCiwDIlWYktMSQDd6idAb8a388smsktTX/s320/DSC01998.JPG" border="0" /></a><br />↑自欺欺人的急救措施。(c)Photoed by Water<br /><br />沒察覺時還好,一旦知道自己騎的是沒有後煞車的單車時,不知怎的覺得路上充滿了危險,好幾次在下坡的紅燈前差點煞車失靈(雖然是事實)!不過,最恐怖的還是當我在某某街到某某街之間來回了三趟,不管怎樣就是找不到單車行的事實。哇哩咧,我這位朋友的記憶果然有夠不可靠,不過,再不可靠的記憶總不至於無中生有,我猜,單車行一定存在,只是可能在附近另一條街、或是某某街之外。<br />就在我騎了好幾條街,忍不住懷疑單車行是否根本不存在,決定隨便抓個單車族來問一下時,面前出現的竟是兩個行為有點鬼祟的小伙子。呃…我看還是問下一個騎單車的人好了。一邊騎一邊繼續物色問路人,直到在朋友斬釘截鐵地保證絕不會超過某某街的好幾條街外,總算發現了單車行……說真的,單車行進入視線的剎那,我實在是好佩服願意相信記憶如此不可靠的朋友的我自己呀!(感動到快哭了)<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5oLwyYrOjiRmtty_f0XFGAGwfdSSIrLC7IfUXjBnmL98RV0XXhtgXL26XfsnJMjEOliWe46Vohe75rH_7gUZmukpqaR1Vjfqfb7GdDZMwU89GpZGe0cdBanWkXnpFbTw0UjYrDCT-OAI0/s1600-h/DSC01999.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5437686500326729842" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5oLwyYrOjiRmtty_f0XFGAGwfdSSIrLC7IfUXjBnmL98RV0XXhtgXL26XfsnJMjEOliWe46Vohe75rH_7gUZmukpqaR1Vjfqfb7GdDZMwU89GpZGe0cdBanWkXnpFbTw0UjYrDCT-OAI0/s320/DSC01999.JPG" border="0" /></a><br />↑專業手術。(c)Photoed by Water</div><br /><br />這家位於韓國城的單車行當然是韓僑經營的,由於彼此的英文都不太輪轉,溝通起來反而沒意想中的困難。結果兩顆螺絲、加上煞車微調,共計USD.10。究竟算便宜還是貴?老實說,因為在台灣也還沒修過單車,實在無從比較。唯一能確定的是,朋友的記憶實在太不可靠啦!Water*阿水http://www.blogger.com/profile/05904534773574150062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8194469526184513549.post-59554333564419609982010-01-12T19:14:00.004+08:002010-02-23T20:16:25.855+08:00歐洲防風草根之台灣味<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKRnqWz1Ujedx0gl2-gZOCGV4ZyFezPPuCp3my-en9SvG3EAUmgiybHWOqu-sQ1kvb5vU_ndMLsbeA-O5F_MdVfsJZ6zsMSefMmCZYkqio8w8OgXLI0YLzWaD44C1R4CbTmi5gltDHxmVQ/s1600-h/DSC01958.JPG"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKRnqWz1Ujedx0gl2-gZOCGV4ZyFezPPuCp3my-en9SvG3EAUmgiybHWOqu-sQ1kvb5vU_ndMLsbeA-O5F_MdVfsJZ6zsMSefMmCZYkqio8w8OgXLI0YLzWaD44C1R4CbTmi5gltDHxmVQ/s320/DSC01958.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5437684852284758914" /></a><br />↑外形像蘿蔔,口感介於胡蘿蔔與馬鈴薯,有著強烈香氣的parsnip。(c)Photoed by Water<br /><br />本想買白蘿蔔,但在規模不大的超市逛來逛去,只找到這個包裝上寫著我不認識的「parsnip」,外型類似胡蘿蔔,且透明度也不太對勁的「白蘿蔔」。雖然覺得這個東西八成不是我所想的,但抱著苟且心態(味道說不定差不多?),還是買回家了。<br />上網一查,果然證實了當初在超市那不祥的預感:parsnip不但不是白蘿蔔,而且味道比胡蘿蔔強烈好幾倍!是一種叫做「歐洲防風草根」的東西,據說在馬鈴薯普及以前曾經是歐洲人的主食。幾乎所有的資料都顯示,防風草根是擁有茴香氣味的胡蘿蔔。問題是,茴香又是啥味道?汗…折了一小段嗅一嗅,一股強烈的清香撲鼻,雖然不識茴香味,但總有種說不出的熟悉感,呃…究竟是像什麼呢?<br />為了處理掉這幾根擁有強烈香氣的防風草根,在網路找到一個據說是某(我不認識的)好萊塢大明星親自為家中小寶貝設計的健康食譜,做法相當簡單,而且還有我最愛的地瓜,當然要來給他試一試啦!<br /><br />材料:<br />防風草根、蕃薯、胡蘿蔔、橄欖油、海鹽、黑胡椒粉、楓糖<br /><br />做法:<br />1.胡蘿蔔、番薯、防風草(parsnips)去皮,用刀子切成條狀。<br />2.加上橄欖油、鹽及黑胡椒粉,充分攪拌。<br />3.烤箱400℉烤30分,烤好後移出,以楓糖糖漿攪拌(因為沒有楓糖,我以蜂蜜取代)。<br />4.再放回烤箱等到蔬菜條變為棕色即可食用(等不及、或是不想烤太焦的話,此步驟可省略)。<br /><br />沒想到這樣料理出來的防風草根滋味竟不亞於我最愛的蕃薯,那熟悉的香氣和略帶纖維的綿密口感,叫人越吃越上癮!就這樣吃了幾回,直到最後一根防風草也從烤箱出爐,我才終於領悟那似曾相似的香氣--喔!原來是台灣人熟悉的芒果青(檨仔青)的香氣!謎底終於揭曉了!感覺好舒暢啊~Water*阿水http://www.blogger.com/profile/05904534773574150062noreply@blogger.com2